Punteggio medio* 76/100Polpette di pollo con melanzane
Polpette di pollo dorate in padella, servite con un contorno di melanzane, pomodori e limone, arricchito da un tocco di curry.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 76/100Polpette di pollo dorate in padella, servite con un contorno di melanzane, pomodori e limone, arricchito da un tocco di curry.
Punteggio medio* 79/100Gamberi di rana impanati, dorati nel burro e aromatizzati con aglio e prezzemolo: una ricetta classica e veloce.
Punteggio medio* 78/100Scoprite questa specialità alsaziana e tedesca, i bretzel, croccanti all’esterno e morbidi all’interno.
Punteggio medio* 95/100Scopri il sazerac, il cocktail simbolo di New Orleans: semplice da preparare ma ricco di sapore.
Punteggio medio* 95/100Scopri il cocktail Jacqueline, un drink alcolico originale e rinfrescante con vino bianco secco, vodka e sciroppo di granatina.
Punteggio medio* 95/100Scopri il black velvet, un drink goloso e rinfrescante, perfetto per le serate tra amici.
Punteggio medio* 100/100Preparate un’emulsione di burro che rimane stabile anche a temperature elevate, ideale per preparare salse e cotture a vapore perfette.
Punteggio medio* 100/100Scoprite la ricetta della salsa a base di burro di lumache, una salsa gustosa e facile da preparare per accompagnare i vostri piatti.
Punteggio medio* 73/100Deliziosi acras di pesce rosso croccanti e profumati, serviti con una salsa di pomodoro tiepida o fredda.
Punteggio medio* 74/100Scoprite questi deliziosi dolcetti fritti, una specialità della cucina caraibica e guianese. Perfetti per un aperitivo o come antipasto gustoso.
Punteggio medio* 88/100Una base di quattro quarti, quindi zucchero, farina, uova e burro, variegata con la Nutella e arricchita di gocce di cioccolato.
Punteggio medio* 95/100Zuppa di cuscus con verdure fresche, ceci e spezie delicate, pronta in 35 minuti nel Cookeo: confortante, vegetariana e super economica.