Quattro quarti alla Nutella nel Cake Factory

Preparazione

1. Separa gli albumi dai tuorli ≈ 2 min
2. Monta gli albumi a neve ≈ 3 min
3. Aggiungi lo zucchero ai tuorli e sbatti ≈ 4 min
4. Aggiungi la farina per dolci, lo zucchero va messo prima della farina, e mescola ≈ 4 min
5. Ecco la base del quattro quarti ≈ 3 min
6. Poi versa la base del quattro quarti nello stampo, prendi il barattolo di Nutella a temperatura ambiente e con una spatola disegna delle venature nell’impasto ≈ 3 min
7. Aggiungi poi qualche goccia di cioccolato da pasticceria. ≈ 3 min
8. Avvia la cottura a 180 °C per circa 45 minuti ⏱ 45 min