Bizcocho cuatro cuartos de Nutella en la Cake Factory

Preparación

1. Separa las claras de las yemas ≈ 2 min
2. Bate las claras a punto de nieve ≈ 3 min
3. Agrega el azúcar a las yemas y bate ≈ 4 min
4. Agrega la harina para pasteles (el azúcar va antes que la harina) y mezcla ≈ 4 min
5. Así se hace la masa básica del cuatro cuartos ≈ 3 min
6. Después vierte la masa en el molde, toma tu frasco de Nutella a temperatura ambiente y con una espátula haz dibujos en la masa ≈ 3 min
7. Luego agrega unas chispas de chocolate para repostería. ≈ 3 min
8. Hornea a 180 °C durante unos 45 minutos ⏱ 45 min