Punteggio medio* 96/100
Salse
Zuppa di cipolle
Una ricetta di origine transalpina, gustosa e adatta a tutte le occasioni, perfetta per le serate invernali.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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Per apparecchio e metodo di cottura
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- Ricette al vapore104
- Ricette senza cottura76
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Di stagione a ottobre:
- Tutte le ricette di stagione
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- Barbabietola rossa 1
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- Rapa 1
- Zucchina 1
4962 ricette
Punteggio medio* 96/100
Punteggio medio* 75/100
Pasticceria
Cannoli fritti ripieni di crema pasticcera
Circa venti «cannoli» croccanti, fritti nell’olio e poi farciti con crema pasticcera e spolverati con zucchero a velo, per un dessert delizioso.
Punteggio medio* 100/100
Dolci
Biscotti morbidi e profumati alla panna
Un dessert veloce e semplice da preparare, perfetto per chi ama il latte e la vaniglia.
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Pollo fritto
Marinatura a base di peperoncino coreano e spezie, ideale per ottenere un pollo fritto delizioso.
Punteggio medio* 98/100
Piatti principali
Riso bianco perfetto
Imparate a cucinare il riso bianco in modo semplice ed efficace con questa guida passo dopo passo.
Punteggio medio* 56/100
Piatti principali
Mansaf
Un piatto tradizionale giordano composto da riso, carne cotta al vapore, yogurt denso e arricchito con noci tostate.
Punteggio medio* 40/100
Piatti principali
«Piedi di maiale in stile Sainte-Menehould»
I «pieds de porc à la manière di Sainte-Menehould» sono un piatto tradizionale della regione Marnes, che prevede una lunga cottura seguita dalla panatura.…
Punteggio medio* 100/100
Pasticceria
Panggi, una semplice pasta a base di farina e zucchero.
Una preparazione tradizionale di suzuk molto semplice: farina e zucchero mescolati, quindi aggiunta dell’acqua per formare la pastella, con l’aggiunta di …
Punteggio medio* 89/100
Dolci
Halva con ceci
Scoprite questa deliziosa ricetta di halva alle ceci, un dolce soffice e dolce.
Punteggio medio* 95/100
Antipasti
Piccoli panini leggeri di Lill (o, più probabilmente, di Lille, in Francia)
Scoprite queste deliziose brioches svedesi senza glutine, realizzate con farina di patate e carote. Perfette per una colazione golosa.
Punteggio medio* 88/100
Dolci
Budino nero e bianco a base di agar-agar
Un budino a due strati, al cioccolato e alla crema bianca con tuorli, preparato con agar-agar in bicchieri, molto semplice da realizzare.
Punteggio medio* 93/100
Pasticceria
Muffin alla banana e carota
Muffin soffici alla banana e carote grattugiate, profumati alla cannella, cotti in forno per 20-25 minuti: perfetti per una cena conviviale.