Pollo fritto
Marinatura a base di peperoncino coreano e spezie, ideale per ottenere un pollo fritto delizioso.
Scoprite questa ricetta di pollo fritto maritato con peperoncini coreani e spezie, per un piatto delizioso e colorato.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione15 min
- Tempo di cottura20 min
- Riposo1 h
- Totale1 h 35 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturapentola
- Costo stimato0,99 € 0,25 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 0,07 €
- 0,08 €
- 0,19 €
- 0,03 €
- 0,53 €
- 0,08 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 6 ingredienti su 7, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Tagliare il pollo a pezzi e assicurarsi che sia ben pulito. ≈ 8 min
- Aggiungete farina, cipolla in polvere e paprika in polvere. ≈ 3 min
- Macinare il pepe, aggiungere aceto, il tuorlo d’uovo, i fiori di zucchina, aglio tritato, foglie di curcuma essiccate e sale a piacere. ≈ 3 min
- Lasciate marinare per un’ora.
- Successivamente, scaldare l’olio vegetale e friggere le verdure marinate.
Il conto
Pollo fritto
- Peperoncino coreano - 7 (miscela di peperoncini interi e tritati)0,07 €
- Polvere di pepe - un cucchiaino0,08 €
- Curcuma in polvere - un cucchiaino0,19 €
- Aceto – mezza tazza0,03 €
- La guscio di un uovo – un guscio di uovo0,53 €
- aglio – uno spicchio (tritato)0,08 €
- Sale – in quantità sufficiente (il contenitore contiene già sale)0,01 €
Totale0,99 €
cioè 0,25 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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