Poulet frit

Ingrédients

• Poulet - 1 kilo
• Piments de Corée - 7 (mélange de piments entiers, hachés)
• Poudre de poivre - une cuillère à café
• Poudre de curcuma - une cuillère à café
• Vinaigre - une cuillère à soupe et demie
• La coquille d'un œuf - une coquille d'œuf
• Conflower - une cuillère à soupe
• Ail - une gousse (hachée)
• Épices - Trois tiges (découpées)
• Sel - en quantité suffisante (il y a du sel dans le pot)

Coupez le poulet en morceaux et assurez-vous qu'il est bien propre.

Ajoutez de la farine, de la poudre d'oignon et de la poudre de paprika.

Moudre le poivre, ajouter du vinaigre, le blanc d'œuf, les fleurs de courgette, l'ail haché, les feuilles de curry séchées, et du sel au goût.

Laissez mariner pendant une heure.

Ensuite, chauffer de l'huile végétale et faire frire les légumes marinés.