Frituur kip

Frituur kip

Hoofdgerechten

Marinade met Koreaanse pepers en kruiden, voor een heerlijk gefrituurd kipgerecht.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Ontdek dit recept voor gefrituurd kipvlees, gemarineerd met Koreaanse pepers en specerijen, voor een heerlijk en kleurrijk gerecht.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd20 min
  • Rusttijd1 u
  • Totaal1 u 35
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzekookplaat
  • Geschatte kostprijs€ 0,67 € 0,17 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,07
  • € 0,05
  • € 0,05
  • € 0,01
  • € 0,40
  • € 0,08
  • € 0,01

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Snijd het kipstukken in stukken en zorg ervoor dat ze goed schoon zijn. ≈ 8 min
  2. Voeg bloem, uienpoeder en paprikapoeder toe. ≈ 3 min
  3. De peper malen, azijn toevoegen, eiwit, courgettebloem, fijngehakte knoflook, gedroogde curryblaadjes en zout naar smaak. ≈ 3 min
  4. Laat het een uur marineren.
  5. Vervolgens, verwarm de plantaardige olieverf en bak de gemarineerde groenten.

De rekening

Frituur kip

  • Koreaanse pepers - 7 (mix van hele en fijngehakte pepers)€ 0,07
  • Peperpoeder - een theelepel€ 0,05
  • Kurkuma poeder - één theelepel€ 0,05
  • Azijn - een halve kop€ 0,01
  • Het ei - een eienschil€ 0,40
  • Knoflook - één teentje (gehakte)€ 0,08
  • zout - in voldoende hoeveelheid (er zit zout in de pot)€ 0,01

Totaal€ 0,67

of € 0,17 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • Kip - 1 kilo
  • Koreaanse pepers - 7 (mix van hele en fijngehakte pepers)
  • Peperpoeder - een theelepel
  • Kurkuma poeder - één theelepel
  • Azijn - een halve kop
  • Het ei - een eienschil
  • Conflower - een eetlepel
  • Knoflook - één teentje (gehakte)
  • Kruiden - Drie stengels (gesneden)
  • zout - in voldoende hoeveelheid (er zit zout in de pot)

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling