Pollo frito
Marinado a base de chiles coreanos y especias, ideal para un pollo frito delicioso.
Descubra esta receta de pollo frito marinado con chiles coreanos y especias, para un plato delicioso y colorido.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción20 min
- Reposo1 h
- Total1 h 35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónolla
- Costo estimado0,76 € 0,19 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,07 €
- 0,05 €
- 0,07 €
- 0,02 €
- 0,44 €
- 0,10 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Corte el pollo en trozos y asegúrese de que esté bien limpio. ≈ 8 min
- Añade harina, polvo de cebolla y polvo de pimiento. ≈ 3 min
- Moler la pimienta, añadir vinagre, clara de huevo, flores de calabaza, ajo picado, hojas de curry secas y sal al gusto. ≈ 3 min
- Deje marinar durante una hora.
- Luego, calentar aceite vegetal y freír las verduras marinadas.
La cuenta
Pollo frito
- Chiles coreanos - 7 (mezcla de chiles enteros y picados)0,07 €
- Polvo de pimienta - una cucharadita0,05 €
- Polvo de cúrcuma - una cucharadita0,07 €
- Vinagre: media cucharada0,02 €
- La cáscara de un huevo - una cáscara de huevo.0,44 €
- Allium sativum (ajo) - una cabeza (picada)0,10 €
- Sal - en cantidad suficiente (hay sal en el tarro)0,01 €
Total0,76 €
es decir, 0,19 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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