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Frittiertes Hähnchen

Frittiertes Hähnchen

Hauptgerichte

Marinade mit koreanischen Chilis und Gewürzen für ein köstliches gebratenes Hähnchen.

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Rezept von Gkdeepasulekha (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Entdecken Sie dieses Rezept für gebratenes Hähnchen, mariniert mit koreanischen Chilis und Gewürzen – ein köstliches und farbenfrohes Gericht.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Ruhezeit1 Std.
  • Gesamt1 Std. 35 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeHerd
  • Geschätzte Kosten0,75 € 0,19 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,07 €
  • 0,04 €
  • 0,08 €
  • 0,03 €
  • 0,40 €
  • 0,12 €
  • 0,01 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie das Hähnchen in Stücke und stellen Sie sicher, dass es sauber ist. ≈ 8 Min.
  2. Fügen Sie Mehl, Zwiebelpulver und Paprikapulver hinzu. ≈ 3 Min.
  3. Pfeffer mahlen, Essig hinzufügen, Eiweiß, Zucchiniblüten, gehackten Knoblauch, getrocknete Curryblätter und Salz nach Geschmack. ≈ 3 Min.
  4. Lassen Sie es eine Stunde lang marinieren.
  5. Danach: Pflanzenölfarbe erhitzen und die marinierten Gemüsesorten backen.

Die Rechnung

Frittiertes Hähnchen

  • Koreanische Chili – 7 (Mischung aus ganzen und gehackten Chilis)0,07 €
  • Pfefferpulver – ein Teelöffel0,04 €
  • Kurkuma-Pulver – ein Teelöffel0,08 €
  • Essig – eine halbe Tasse0,03 €
  • Die Schale eines Eies – eine Eierschale0,40 €
  • Knoblauch – eine Knolle (gehackt)0,12 €
  • Salz – in ausreichender Menge (es gibt Salz im Behälter)0,01 €

Gesamt0,75 €

das sind 0,19 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • Hähnchen – 1 Kilo
  • Koreanische Chili – 7 (Mischung aus ganzen und gehackten Chilis)
  • Pfefferpulver – ein Teelöffel
  • Kurkuma-Pulver – ein Teelöffel
  • Essig – eine halbe Tasse
  • Die Schale eines Eies – eine Eierschale
  • Conflower – ein Teelöffel
  • Knoblauch – eine Knolle (gehackt)
  • Gewürze – Drei Stängel (angegeschnitten)
  • Salz – in ausreichender Menge (es gibt Salz im Behälter)

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