Punteggio medio* 98/100
Antipasti
cetriolo con aglio e yogurt
Un’insalata semplice con cetrioli giovani, tagliati a rondelle sottili con la buccia, aglio schiacciato, sale e yogurt, da gustare con pane fresco o tosta…
Ricette ungheresi
Ricette ungheresi: 57 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: cetriolo con aglio e yogurt, Insalata di fagiolini con pollo e kefir, Zuppa di carne tradizionale e le sue varianti, Zuppa di sangue di cinghiale…
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- 45 minin media
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57 ricette
Punteggio medio* 98/100
Punteggio medio* 85/100
Piatti principali
Insalata di fagiolini con pollo e kefir
Un’insalata leggera a base di fagiolini e fettine di pollo, condita con una salsa a base di kefir, aglio e prezzemolo: semplice, fresca e saziante.
Punteggio medio* 34/100
Piatti principali
Zuppa di carne tradizionale e le sue varianti
Una zuppa di gulasch di base e le sue varianti: con funghi, tipica dei zingari, gulasch ungherese con peperoni freschi e di Szeged, con consigli per la pr…
Punteggio medio* 17/100
Piatti principali
Zuppa di sangue di cinghiale
Scoprite questa ricetta tradizionale e deliziosa di goulash di cinghiale, un piatto originale della cucina ungherese.
Punteggio medio* 43/100
Piatti principali
Stufato di manzo con orzo
Un sostanzioso stufato di manzo, cotto lentamente con carote, cipolle e orzo perlato, pronto in meno di due ore ed estremamente facile da preparare in ant…
Punteggio medio* 30/100
Piatti principali
Stufato di manzo con peperoni e vino rosso
Uno stufato di manzo cotto per due ore con cipolla, peperoni, pomodori, brodo e vino rosso, arricchito da verdure tritate finemente aggiunte alla fine del…
Punteggio medio* 65/100
Bevande
Gelato al cioccolato con vaniglia e panna montata
Un dessert goloso a base di cioccolato: palline di gelato alla vaniglia, latte caldo con sciroppo di cioccolato, panna montata e un filo di sciroppo, da s…
Punteggio medio* 75/100
Piatti principali
Polpette di fegato in salsa cremosa con funghi
Un guaslo di fegato impanato, dorato in burro e cotto con cipolle, brodo e panna, arricchito da funghi champignon saltati: un piatto per tre persone.
Punteggio medio* 92/100
Antipasti
Cocktail ungherese
Un antipasto composto da salame, cetrioli sottaceto e peperoni arancini, accompagnato da una salsa cremosa.
Punteggio medio* 95/100
Dolci
Gelato al gusto vaniglia e fragola
Una golosa coppa di gelato: palline di gelato alla vaniglia, fragole fresche, panna montata zuccherata, scaglie di cioccolato e una croccante galletta com…
Punteggio medio* 95/100
Dolci
Sorbetto al menta, lamponi e nocciole
Un dessert rinfrescante e delizioso: sorbetto alla menta, panna montata zuccherata, nocciole tostate tritate e lamponi freschi, pronto in pochi minuti.
Punteggio medio* 85/100
Dolci
Gelato al cioccolato con salsa al caramello
Un dessert freddo a basso contenuto di carboidrati: un budino al cioccolato senza zucchero, preparato con acqua e panna montata, quindi congelato, con una…