Gelato al cioccolato con salsa al caramello

Gelato al cioccolato con salsa al caramello

Dolci

Un dessert freddo a basso contenuto di carboidrati: un budino al cioccolato senza zucchero, preparato con acqua e panna montata, quindi congelato, con una…

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Questa versione leggera e a basso contenuto di carboidrati è preparata con un budino al cioccolato senza zucchero. Un mix di acqua e panna sostituisce il latte, per ottenere una consistenza soffice.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura—
  • Riposo3 h
  • Totale3 h 10 min
  • DifficoltàFacile
  • Metodo di cotturacongelamento

Ingredienti

4 persone
  • 0,01 €

Preparazione

  1. Preparate il budino sostituendo il latte con tre quarti di acqua e un quarto di panna montata. ≈ 3 min
  2. Montate energicamente il composto con una frusta fino a ottenere una consistenza spumosa. ≈ 4 min
  3. Mettete in freezer fino a quando la preparazione non sarà completamente solidificata.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • 1 confezione di budino al cioccolato senza zucchero
  • 375 ml di acqua
  • 125 ml di panna montata

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