Postre: Pudín de chocolate con helado
Un postre helado bajo en carbohidratos: un pudín de chocolate sin azúcar, preparado con agua y nata montada, y luego congelado, con una textura esponjosa.
Esta postre helado y bajo en carbohidratos se prepara con un pudín de chocolate sin azúcar. Una mezcla de agua y crema sustituye a la leche para obtener una textura ligera y aireada.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo3 h
- Total3 h 10 min
- DificultadFácil
- Método de coccióncongelación
Ingredientes
personas
- 0,01 €
Preparación
- Prepara el pudín sustituyendo la leche por tres cuartos de agua y un cuarto de nata montada. ≈ 3 min
- Bate vigorosamente la mezcla con la batidora hasta que se forme una espuma. ≈ 4 min
- Coloque en el congelador hasta que la preparación esté bien firme.
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