Dulces de taro con leche condensada

Dulces de taro con leche condensada

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Dulces hechos con taro y leche condensada, cortados en cuadrados y luego enrollados en azúcar. Un dulce filipino fácil de preparar.

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Estos dulces suaves combinan la dulzura del taro y la leche condensada. Cortados en pequeños cuadrados y enrollados en azúcar, se sirven como un capricho o se presentan elegantemente envueltos.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación20 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Reposo30 min
  • Total1 h 20 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónsartén
  • Costo estimado1,51 € 0,13 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano
  • Sin gluten

Ingredientes

12 personas
  • 0,41 €
  • 0,12 €
  • 0,98 €

Precios de supermercados de España para 2 de 3 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Mezcle el taro y la leche condensada hasta obtener una puré suave. ≈ 4 min
  2. Vierta en una sartén y cocine a fuego bajo.
  3. Cuando la mezcla empiece a espesar, añada el azúcar glas.
  4. Continúe cocinando hasta que la masa esté casi seca. ≈ 3 min
  5. Vierta en un recipiente engrasado. ≈ 3 min
  6. Corte a la medida deseada. ≈ 8 min
  7. Maneje sobre azúcar en polvo. ≈ 10 min
  8. Sirva o envuelva en papel de celofán. ≈ 2 min

La cuenta

Dulces de taro con leche condensada

  • 120 g de azúcar glas0,41 €
  • 100 g de azúcar en polvo0,12 €
  • un poco de mantequilla para el plato0,98 €

Total1,51 €

es decir, 0,13 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 300 g de taro crudo, cocido en agua y luego machacado
  • 1 lata de leche condensada (300 ml)
  • 120 g de azúcar glas
  • 100 g de azúcar en polvo
  • un poco de mantequilla para el plato

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