cetriolo con aglio e yogurt

cetriolo con aglio e yogurt

Antipasti

Un’insalata semplice con cetrioli giovani, tagliati a rondelle sottili con la buccia, aglio schiacciato, sale e yogurt, da gustare con pane fresco o tosta…

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Questa semplice insalata ungherese combina cetrioli teneri, aglio schiacciato e yogurt. È adatta alla dieta Candida e rappresenta un pasto leggero e salato.

Ingredienti e preparazione

  • Tempo di preparazione10 min
  • Tempo di cottura10 min
  • Totale20 min
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Metodo di cotturasenza cottura
  • Costo stimato1,56 € 0,78 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
  • Vegetariano

Ingredienti

2 persone
  • 1,52 €
  • 0,04 €

Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 1 ingredienti su 2, prezzi belgi per gli altri.

Preparazione

  1. Tagliare il cetriolo a fettine sottili, compattare l’aglio e poi mescolare con sale e yogurt. ≈ 8 min
  2. Servite con una fetta di pane o pane tostato.

Il conto

cetriolo con aglio e yogurt

  • Circa 4-5 cetrioli piccoli, appena raccolti1,52 €
  • 1 spicchio d’aglio0,04 €

Totale1,56 €

cioè 0,78 € a persona

Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.

Prima di iniziare

Ingredienti

  • Circa 4-5 cetrioli piccoli, appena raccolti
  • 1 spicchio d’aglio
  • Un pizzico di sale
  • Yogurt naturale, a seconda del gusto

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