Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Zuppa di lenticchie
Una deliziosa corbaza turca, con verdure tenere e saporite.
Ricette turche
Ricette turche: 62 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Zuppa di lenticchie, Hünkar beğendi, agnello con purè di melanzane, Dolma con riso e verdure, Baklava con pistacchi…
- 62ricette
- 1 h 5 minin media
- 34facili da preparare
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62 ricette
Punteggio medio* 92/100
Punteggio medio* 64/100
Piatti principali
Hünkar beğendi, agnello con purè di melanzane
Pezzetti di carne brasata con cipolle e pomodori, serviti su una crema di melanzane grigliate con besciamella e formaggio: un classico turco.
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Dolma con riso e verdure
Dolma tradizionali turche rivisitate, con un tocco di acidità che le rende ancora più appetitose.
Punteggio medio* 57/100
Dolci
Baklava con pistacchi
Scoprite questa deliziosa baklava alle noci di pistacchio, un dolce tradizionale turco reinterpretato con noci di pistacchio. Preparatelo facilmente e gus…
Punteggio medio* 50/100
Dolci
Baklava
Scoprite questa deliziosa torta di noci, un dolce tradizionale dei Balcani e dell’Oriente.
Punteggio medio* 48/100
Piatti principali
İçli köfte, polpette turche ripieni di carne
Queste polpette turche fatte con farina di ceci contengono un ripieno di carne, cipolla e noci: una ricetta generosa, che può essere cotta al vapore o fri…
Punteggio medio* 84/100
Dolci
Torta di uva passa e mandorle
Scoprite questa torta con uvetta e mandorle, perfetta per un dessert goloso e originale.
Punteggio medio* 68/100
Dolci
Spade
Dolce tradizionale turco: questi pastici, serviti in cucchiaio, sono morbidi e profumati. Si consumano tiepidi.
Punteggio medio* 88/100
Dolci
Formaggio fresco con marmellata di more di Tire
Fette di formaggio fresco delicato, ricoperte da una marmellata di lamponi al limone, preparata in pochi minuti: un dessert turco semplice e rinfrescante.
Punteggio medio* 65/100
Piatti principali
Riso con agnello, stile turco
Questo piatto tradizionale, preparato durante i pasti al Lycée Galatasaray, è un riso con agnello molto gustoso e ricco di sapori.
Punteggio medio* 88/100
Dolci
Marmellata di fichi con cannella e chiodi di garofano
Una marmellata di fichi aromatizzata alla cannella e al pepe nero, frullata e poi arricchita con un goccio di limone: ideale da spalmare sul pane o da ser…
Punteggio medio* 73/100
Dolci
Marmellata di pesche con nocciole
Una marmellata di pesche fondente, profumata dai semi e arricchita da una nota di limone: conservatela in barattoli per godere dell’estate anche in invern…