Ricette turche: 62 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Biscotti turci a base di farina, morbidi e bianchi, Marmellata di pesche con nocciole, Zuppa al pomodoro, ideale per la colazione, Marmellata di pesche fatta in casa…
Cucine del mondo
Punteggio medio* 93/100Biscotti turchi morbidi, realizzati con margarina, olio e amido, cotti a bassa temperatura per mantenere il colore bianco, e poi ricoperti di zucchero a v…
Punteggio medio* 73/100Una marmellata di pesche fondente, profumata dai semi e arricchita da una nota di limone: conservatela in barattoli per godere dell’estate anche in invern…
Punteggio medio* 94/100Una zuppa turca cremosa: farina dorata nell’olio, pomodori morbidi, brodo, seguita da un’aggiunta di uova e latte per ottenere una crema delicata e confor…
Punteggio medio* 89/100Un semplice marmellata di pesche, preparato con zucchero, acqua e succo di limone. Perfetto per guarnire le vostre tost e lo yogurt del mattino.
Punteggio medio* 89/100Il hoşaf è una bevanda turca simile a una crema: fragole cotte in un semplice sciroppo aromatizzato allo zenzero, da servire molto fredda per rinfrescarsi…
Punteggio medio* 88/100Una marmellata di fichi aromatizzata alla cannella e al pepe nero, frullata e poi arricchita con un goccio di limone: ideale da spalmare sul pane o da ser…
Punteggio medio* 96/100Una semplice zuppa turca: pasta piccola e lenticchie verdi cuociono in un brodo salato, per poi essere servite con una spruzzata di succo di limone fresco.
Punteggio medio* 90/100Un dolce turco confortante: polenta grigliata con burro e pistacchi, cotta in una miscela di latte e acqua zuccherata, da servire tiepido o freddo.
Punteggio medio* 93/100Un semplice marmellata di fragole, preparato con zucchero, un po' d’acqua e succo di limone, perfetto per spalmare sulle fette biscottate e per gli spunti…
Punteggio medio* 96/100Un’insalata fresca e saporita con pomodori, harissa ed erbe aromatiche: ricette facili.
Punteggio medio* 64/100Pezzetti di carne brasata con cipolle e pomodori, serviti su una crema di melanzane grigliate con besciamella e formaggio: un classico turco.
Punteggio medio* 82/100Una deliziosa zuppa turca a base di verdure e pane, perfetta per un pasto elegante.