Ricette tedesche: 96 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Banana Slammer, un cocktail cremoso a base di banana, Crema di avocado e mele di terra, I famosi Lebkuchen di Norimberga, Pasta con formaggio raclette…
Cucine del mondo
Punteggio medio* 100/100Un cocktail cremoso ed esotico a base di gin, liquore e sciroppo di banana, perfetto per l’estate. Si prepara in un minuto utilizzando uno shaker e ghiacc…
Punteggio medio* 91/100Una crema liscia di avocado, mele di terra e panna, pronta in circa mezz’ora. Da servire con crostini o erba cipollina tritata.
Punteggio medio* 60/100Scoprite questi dolci tradizionali tedeschi alle spezie, perfetti per le feste!
Punteggio medio* 84/100Scoprite questa ricetta tradizionale tedesca di pasta, perfetta per una serata conviviale accompagnata da un’insalata verde.
Punteggio medio* 100/100Un snack semplice e delizioso, perfetto per l’estate. Le fragole vengono servite con latte, una tradizione popolare in Germania settentrionale.
Punteggio medio* 88/100Pasta saltata con prosciutto crudo, peperoni e peperoncino, amalgamata con feta e aromatizzata con curry, servita con parmigiano grattugiato a tavola.
Punteggio medio* 84/100Marmellata di arance fatta in casa, cotta con zucchero gelificante e la scorza di arance non trattate, confezionata in barattoli.
Punteggio medio* 95/100Frullato vitaminato a base di latte di soia, latte di mandorla e succo di biancospino, pronto in 5 minuti e ricco di vitamina C.
Punteggio medio* 61/100Torta al formaggio tedesco (Käsekuchen): base di pasta frolla e ripieno cremoso al limone, cotta lentamente e servita il giorno successivo.
Punteggio medio* 78/100Scoprite questa specialità alsaziana e tedesca, i bretzel, croccanti all’esterno e morbidi all’interno.
Punteggio medio* 62/100Polpette di carne macinata cotte in brodo, ricoperte da una salsa cremosa al limone e capperi, servite con patate salate.
Punteggio medio* 69/100Una torta tedesca con pasta frolla e crema di formaggio fresco, con panna montata, uva passa, mela o limone a scelta.