Punteggio medio* 87/100
Dolci
Budino di mele
Un dolce tradizionale tedesco, il «Kugel aux mela», è una torta di mele cotta al forno.
Ricette tedesche
Ricette tedesche: 95 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Budino di mele, Banana Slammer, un cocktail cremoso a base di banana, Spätzle al formaggio, Torta tedesca al vino rosso e cioccolato…
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- 55 minin media
- 70facili da preparare
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95 ricette
Punteggio medio* 87/100
Punteggio medio* 100/100
Bevande
Banana Slammer, un cocktail cremoso a base di banana
Un cocktail cremoso ed esotico a base di gin, liquore e sciroppo di banana, perfetto per l’estate. Si prepara in un minuto utilizzando uno shaker e ghiacc…
Punteggio medio* 97/100
Piatti principali
Spätzle al formaggio
Una ricetta semplice per preparare gli spätzle, da servire con un gratin di formaggio, ideale per un pasto in famiglia.
Punteggio medio* 85/100
Pasticceria
Torta tedesca al vino rosso e cioccolato
Una torta soffice al vino rosso, con cannella e cacao, guarnita con scaglie di cioccolato e ricoperta di glassa al cioccolato: semplice e profumata.
Punteggio medio* 100/100
Antipasti
fragola con latte
Un snack semplice e delizioso, perfetto per l’estate. Le fragole vengono servite con latte, una tradizione popolare in Germania settentrionale.
Punteggio medio* 60/100
Pasticceria
Torta allo yogurt e lamponi
Una torta fresca con yogurt e limone, accompagnata da pasta genovese, guarnita con lamponi e ricoperta di gelatina: un dessert leggero da preparare il gio…
Punteggio medio* 78/100
Antipasti
Uva piccola
Scoprite questi piselli tipici della cucina dello Schleswig-Holstein, perfetti per le feste di fine anno.
Punteggio medio* 89/100
Antipasti
Insalata di mele di terra in stile tedesco
Mele di terra tiepide a fette, condite con una salsa a base di senape, aceto e pancetta croccante, servite su un letto di lattuga. Un’insalata semplice e …
Punteggio medio* 92/100
Piatti principali
Breeselgetzen, galette di mele tipiche della Sassonia
Galette di mele cotte, grattate e schiacciate in una padella, dorate su un solo lato fino a quando i bordi non diventano croccanti.
Punteggio medio* 85/100
Antipasti
Insalata di barbabietole e lenticchie rosse
Un’insalata di barbabietole a cubetti, lenticchie rosse, cipolle fresche e erbe aromatiche, condita con una vinaigrette al miele e molto fresca.
Punteggio medio* 84/100
Dolci
Marmellata di arance
Marmellata di arance fatta in casa, cotta con zucchero gelificante e la scorza di arance non trattate, confezionata in barattoli.
Punteggio medio* 87/100
Dolci
Palline al rum e alla nocciola
Torte di cioccolato fondente, burro, noci tritate e rum, con un tocco di caffè, modellate in piccole palline e arrotolate in vermicello.