Punteggio medio* 46/100
Dolci
Pane di Penia (pane fatto con farina di grano saraceno)
Un pane dolce tradizionale italiano, profumato al limone e alla anice, ideale per la Pasqua.
Ricette italiane
Ricette italiane: 264 ricette facili spiegate passo passo, con i tempi, il costo a persona e i valori nutrizionali. Nel menu: Pane di Penia (pane fatto con farina di grano saraceno), Manzo alla maremmana, Cannoli siciliani, Biscotti di Lagaccio…
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264 ricette
Punteggio medio* 46/100
Punteggio medio* 49/100
Piatti principali
Manzo alla maremmana
Ricetta tradizionale di manzo alla maremmana, un piatto ricco e gustoso preparato con erbe fresche e pomodori.
Punteggio medio* 54/100
Dolci
Cannoli siciliani
Deliziose specialità dolci tipiche italiane, con ripieno di crema di ricotta e guarnite con frutta candita o cioccolato.
Punteggio medio* 53/100
Aperitivo
Biscotti di Lagaccio
Biscotti tradizionali originari del quartiere di Lagaccio a Genova, perfetti per un aperitivo dolce.
Punteggio medio* 54/100
Piatti principali
Spaghetti all’amatriciana
Scoprite questa tradizionale ricetta italiana di spaghetti all’amatriciana, gustosa e facile da preparare.
Punteggio medio* 73/100
Pasticceria
Amaretti morbidi
Scopri questi amaretti morbidi, biscotti italiani dal cuore tenero. Tra i dolci fatti in casa più semplici e golosi.
Punteggio medio* 49/100
Piatti principali
Stinco di vitello
Un piatto tradizionale italiano, l’ossobuco, è un piatto delizioso, preparato con le gambe di vitello in un vino bianco e un brodo.
Punteggio medio* 43/100
Piatti principali
Parmigiana di melanzane
Gratin tipico del sud Italia: melanzane, patatine fritte, salsa di pomodoro con basilico, mozzarella e parmigiano, da servire tiepido o freddo.
Punteggio medio* 78/100
Piatti principali
Carciofi alla brindisine
Carciofi viola ripieni di pangrattato, olive, capperi e menta, cotti in un foglio di carta forno sopra una fetta di patata.
Punteggio medio* 21/100
Piatti principali
Engraulidae in ambiente salato
Metodo tradizionale di conservazione dei pesci appartenenti alla famiglia degli Engraulidae, racchiusi tra strati di sale grosso, in barattoli di vetro, p…
Punteggio medio* 45/100
Piatti principali
Ravioli fatti in casa al prosciutto crudo di Parma, sugo di pomodoro e merguez nel Cookeo
Ravioli fatti in casa ripieni di prosciutto di Parma e ricotta, conditi con un sugo di pomodoro e merguez cotto nel Cookeo. Grazie Cookeo!
Punteggio medio* 63/100
Piatti principali
Cannelloni ricotta, spinaci e salmone
Cannelloni fatti in casa ripieni di spinaci, ricotta e salmone, coperti di panna e parmigiano: 25 minuti in forno, poi gratinati.