Puntuación media* 79/100
Platos fuertes
Fideos crujientes salteados con pollo y camarones.
Fideos de arroz fritos hasta que estén crujientes, bañados en una salsa de pollo, camarones y tofu, con un toque de jengibre, ajo y chile.
Recetas vietnamitas
Recetas vietnamitas: 74 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Fideos crujientes salteados con pollo y camarones., Sopa vietnamita con carne de cerdo, fideos y albóndigas., Sopa de fideos con salsa de pescado y mariscos., Rollitos vietnamitas de primavera con gambas…
- 74recetas
- 1 h 1 minen promedio
- 25fáciles de preparar
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74 recetas
Puntuación media* 79/100
Puntuación media* 40/100
Platos fuertes
Sopa vietnamita con carne de cerdo, fideos y albóndigas.
Una sopa vietnamita de fideos de arroz cocidos con tripas de cerdo tiernas, piña, tomate y deliciosas albóndigas de cerdo.
Puntuación media* 68/100
Platos fuertes
Sopa de fideos con salsa de pescado y mariscos.
Una sopa vietnamita del delta del Mekong: un caldo de pescado fermentado, camarones, calamares, trozos de pescado y cerdo asado, servidos sobre fideos de …
Puntuación media* 66/100
Entradas
Rollitos vietnamitas de primavera con gambas
Rollos frescos vietnamitas: tortillas de arroz rellenas de camarones, cerdo, fideos, ensalada, verduras y hierbas, con un toque de cacahuetes picados.
Puntuación media* 71/100
Entradas
Bebida, rollos de jicama y salchicha
Rollos vietnamitas rellenos de jicama y zanahorias salteadas, salchicha dulce y camarones secos, acompañados de su salsa.
Puntuación media* 61/100
Platos fuertes
Cuerza de cerdo y cerdo en polvo de arroz
Un plato vietnamita de piel de cerdo seca y carne de cerdo a la parrilla, enrollado en polvo de arroz tostado, ideal para compartir en porciones pequeñas …
Puntuación media* 53/100
Platos fuertes
Rollos de ternera con gambas a la parrilla
Brochetas de ternera marinada, enrolladas alrededor de camarones, asadas sobre hojas de plátano y rociadas con aceite de cebolla verde.
Puntuación media* 45/100
Platos fuertes
Brochetas de ternera rellenas de salchicha
Albóndigas de ternera rellenas de salchicha china, hígado y tocino, asadas en brochetas y espolvoreadas con cacahuete y aceite de cebolleta.
Puntuación media* 79/100
Platos fuertes
Fideos con pollo desmenuzado, salsa de limón
Fideos de arroz de Chu tibios, pollo desmenuzado, cacahuete, cebolla frita y hierbas frescas, bañados en una salsa agridulce hecha con caldo de pollo.
Puntuación media* 46/100
Bebidas
Bebida vietnamita a base de jengibre, dulce y ácida.
Una bebida vietnamita, ácida y dulce, elaborada con frutas de saur y jengibre, ideal para servir bien fría y refrescarse durante los días calurosos del ve…
Puntuación media* 49/100
Platos fuertes
Brochetas de pollo marinadas con hierbas de limón de Huế.
Brochetas de cerdo y paté enrolladas en brochetas de hierba de limón, servidas con hierbas, tortillas de arroz y una salsa de soja fermentada con hígado.
Puntuación media* 46/100
Platos fuertes
Nem bì, embutido de cerdo vietnamita
Un plato típico de la región central de Vietnam: carne y orejas de cerdo mezcladas con arroz tostado, ajo y jengibre, envueltas en hojas y curadas durante…