Puntuación media* 67/100
Platos fuertes
Financiación
El plato tradicional del Piamonte, la finanziera, es una mezcla de carnes y verduras cocinadas en una salsa sabrosa.
Recetas italianas
Recetas italianas: 264 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Financiación, Masa para tarta y Nduja picante, Fettuccine con ostras y gambas, Con nueces y pan rallado…
- 264recetas
- 54 minen promedio
- 140fáciles de preparar
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264 recetas
Puntuación media* 67/100
Puntuación media* 75/100
Platos fuertes
Masa para tarta y Nduja picante
Descubra esta receta de masa para tarta rellena con Nduja picante, salsa de tomate y cebolla roja de Tropea.
Puntuación media* 77/100
Platos fuertes
Fettuccine con ostras y gambas
Una receta de fettuccine caseras, servidas con ostras, gambas y rúcula.
Puntuación media* 82/100
Platos fuertes
Con nueces y pan rallado
Ferracelli con nueces y pan rallado, una especialidad italiana de la Basilicata, que se preparan con pasta en forma de yunque y nueces picadas.
Puntuación media* 94/100
Platos fuertes
Ferratella: crepas italianas tradicionales
Descubra la Ferratella, un producto tradicional italiano originario de las regiones de Abruzzo, Lacio y Molise. Estas deliciosas crepes son perfectas para…
Puntuación media* 83/100
Platos fuertes
Hígado a la veneciana
Receta de hígado de ternera cocido con cebollas blancas, ideal para una cena especial.
Puntuación media* 70/100
Platos fuertes
Farrata
La farinata es un plato tradicional de Manfredonia, una especie de tarta hecha con trigo y harina, rellena de requesón y hierbas.
Puntuación media* 87/100
Entradas
harina con cebolla
Una deliciosa harina hecha con cebollas frescas, ideal como plato principal o aperitivo.
Puntuación media* 78/100
Platos fuertes
Galletas Bomjepe
Descubra la receta de los bizcochos Bomjepe, un delicioso postre italiano elaborado con harina, mantequilla y parmesano.
Puntuación media* 100/100
Repostería
Crema de almendras
Crema de almendras, utilizada en numerosas recetas de repostería, especialmente en la «galette des rois».
Puntuación media* 68/100
Platos fuertes
Risotto de ternera y champiñones (estilo piemontés)
Un risotto tradicional piemontés, sabroso y rico en sabores, perfecto para las noches de invierno.
Puntuación media* 70/100
Salsas
Lasaña
Una salsa italiana-americana tradicional, ideal para acompañar espaguetis o lasañas.