Puntuación media* 69/100
Platos fuertes
Gratén de berenjena
Un gratin italiano tradicional con berenjena, cebolla y tomate, acompañado de mozzarella y parmesano.
Recetas italianas
Recetas italianas: 264 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Gratén de berenjena, Risotto, Pasta carbonara, Polenta de taragna…
- 264recetas
- 54 minen promedio
- 140fáciles de preparar
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264 recetas
Puntuación media* 69/100
Puntuación media* 75/100
Platos fuertes
Risotto
Un plato clásico de la cocina italiana, sabroso y lleno de sabor.
Puntuación media* 92/100
Platos fuertes
Pasta carbonara
Una deliciosa pasta carbonara, perfecta para una cena rápida y sabrosa.
Puntuación media* 68/100
Platos fuertes
Polenta de taragna
La polenta taragna es un plato típico de la cocina valtellinense, elaborado con harina de alpiste amarillo y negro, mantequilla y queso cremoso.
Puntuación media* 92/100
Bebidas
Chocolate caliente cremoso, dos opciones.
Dos recetas de chocolate caliente espeso con cacao amargo, leche y maicena, tamizadas en la leche para evitar que se formen grumos, y calentadas mientras …
Puntuación media* 87/100
Platos fuertes
Pesto
Una salsa italiana tradicional, sabrosa y fácil de preparar.
Puntuación media* 74/100
Platos fuertes
Espaguetis con calabaza, pimiento cherry y tomate
Espaguetis al dente, calabaza (pepino) rallada, tomates cherry y parmesano: un plato de pasta fresco y ligero, listo en 40 minutos para dos personas.
Puntuación media* 73/100
Platos fuertes
Risotto con setas secas, sin cebolla
Un risotto cremoso con aroma a setas secas (boleto), preparado sin cebolla, con un toque de concentrado de tomate y terminado con mantequilla y queso parm…
Puntuación media* 85/100
Platos fuertes
Pasta con mozzarella, tomate y albahaca
Pasta caliente mezclada con cubos de mozzarella y tomate frío, aromatizada con albahaca fresca y aceite de oliva: un plato de verano sencillo y refrescant…
Puntuación media* 94/100
Entradas
Ensalada caprese: tomate, mozzarella y albahaca.
Una ensalada caprese sencilla: tomate, mozzarella fresca y albahaca, aliñadas con aceite de oliva virgen justo antes de servir. Fresca y rápida de prepara…
Puntuación media* 78/100Pesto rojo
Salsa italiana para pasta o para untar en pan, elaborada con tomates secos y albahaca.
Puntuación media* 77/100
Platos fuertes
Arroz con nueces al estilo veronés
Un risotto típico de la cocina de la región de Véro, elaborado con caldo de carne, nueces, gorgonzola y hierbas, y coronado con mantequilla y parmesano: c…