Puntuación media* 99/100
Entradas
Roedores
Un plato típico del estado de Kerala, rico en nutrientes y muy apreciado tanto por niños como por adultos.
Recetas indias
Recetas indias: 160 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Roedores, Pollo al curry indio, Huevos duros en salsa de korma con especias suaves, Curry de zanahoria…
- 160recetas
- 47 minen promedio
- 104fáciles de preparar
Cocinas del mundo
- Recetas belgas1976
- Recetas italianas264
- Recetas indias160
- Recetas francesas140
- Recetas americanas134
- Recetas españolas130
- Recetas asiáticas108
- Recetas alemanas96
- Recetas escandinavas90
- Recetas vietnamitas74
- Recetas polacas69
- Recetas turcas62
- Recetas húngaras57
- Recetas tex-mex y mexicanas41
- Recetas tailandesas35
- Recetas chinas34
- Recetas neerlandesas33
- Recetas inglesas28
- Recetas magrebíes26
- Recetas japonesas26
- Recetas griegas24
- Recetas africanas20
- Recetas mediterráneas18
- Recetas suizas13
- Recetas rusas11
- Recetas coreanas8
- Recetas portuguesas6
- Recetas libanesas6
- Recetas caribeñas y criollas6
160 recetas
Puntuación media* 99/100
Puntuación media* 95/100
Platos fuertes
Pollo al curry indio
Descubra esta deliciosa receta de pollo al curry, con un aroma y sabor exquisitos, perfecta para disfrutar en familia.
Puntuación media* 74/100
Platos fuertes
Huevos duros en salsa de korma con especias suaves
Huevos duros marineros cocidos en salsa de soja y luego hervidos en una salsa aromatizada con canela, cardamomo y cebollas caramelizadas, listos en poco t…
Puntuación media* 93/100
Platos fuertes
Curry de zanahoria
Descubra este delicioso curry con zanahorias, jengibre y pimientos verdes.
Puntuación media* 76/100
Platos fuertes
arroz especiado
Un delicioso acompañamiento de arroz con verduras y especias. Plato único.
Puntuación media* 100/100
Entradas
Ensalada de mango
Una ensalada fresca y sabrosa elaborada con mangos verdes, ideal para acompañar los dosa, los idli o el arroz.
Puntuación media* 89/100Chutney de mango
Un acompañamiento dulce y picante que combina bien con platos a base de arroz y plátano, pollo y curry.
Puntuación media* 76/100
Platos fuertes
Pollo tikka
Plato de pollo marinado en especias y yogur, tradicionalmente cocinado a la parrilla en un horno tandoor.
Puntuación media* 80/100
Cocina vegetariana
Batido de mango maduro, yogur y coco
Un curry del Kerala con mangos maduros cocidos con especias, leche de coco, comino molido y luego yogur, y con un toque de mostaza.
Puntuación media* 63/100
Platos fuertes
Pollo Tikka Masala
Una versión india de un plato clásico, con pollo marinado y cocinado a fuego lento en una deliciosa salsa a base de tomate y especias.
Puntuación media* 85/100
Platos fuertes
Gadon
El gadon es un plato tradicional de Java, que consiste en carne picada envuelta en hojas de plátano y cocida al vapor.
Puntuación media* 86/100
Platos fuertes
Curry de lentejas rojas (Masoor dal)
Un plato indio sabroso y rico en proteínas, ideal para los días de invierno.