Recetas indias: 160 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Oundhiiyu: un plato tradicional de la India, Crepas suaves rellenas de verduras, Chutney de chile verde, Especias garam masala caseras…
Cocinas del mundo
Puntuación media* 25/100Un plato tradicional de la India, originario del estado de Gujarat, el Oundhiiyu se prepara con una variedad de verduras y una masa especiada. Se sirve en…
Puntuación media* 48/100Los uttapam son una especie de pan plano y esponjoso originario del sur de la India, rellenos de verduras frescas. Se sirven calientes con una salsa de co…
Puntuación media* 90/100Un chutney picante y sabroso, ideal para acompañar pasta, arroz o verduras.
Puntuación media* 87/100Descubra cómo preparar esta mezcla de especias indias tradicional para dar sabor a sus platos de cocina belga o internacional.
Puntuación media* 82/100Rellena tus calabazas con arroz, verduras y especias para crear un plato vegetariano delicioso.
Puntuación media* 88/100Un acompañamiento delicioso para carnes a la parrilla o a la sartén, ideal para barbacoas. Prepare este chutney en tan solo 40 minutos de cocción.
Puntuación media* 71/100Un delicioso plato de pollo al curry, inspirado en los restaurantes indios de California, acompañado de arroz al vapor.
Puntuación media* 98/100Descubre esta sencilla receta de pastel indio que puedes preparar en casa, con un delicioso aroma a miel y granos de maíz.
Puntuación media* 91/100Pequeñas bolitas de masa de pastel dulce, servidas con leche caliente, una preparación tradicional del estado de Kerala.
Puntuación media* 94/100Pasta dulce tradicional de la India del Norte, elaborada con azúcar granulada, canela y especias.
Puntuación media* 68/100Un plato delicioso de Kerala, donde el pescado se reboza y se fríe con especias y una salsa cremosa.
Puntuación media* 88/100Un plato tradicional del estado de Kerala, elaborado con harina de arroz, especias y, a veces, leche de coco. Se sirve acompañado de pescado al curry.