Puntuación media* 91/100
Postres
Palitos de nuez de anacardo con azúcar
Galletas crujientes y dulces, elaboradas en casa con nueces de anacardo tostadas, azúcar y aceite de coco.
Recetas indias
Recetas indias: 160 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Palitos de nuez de anacardo con azúcar, dorar rebanadas de lechuga, Piel de plátano, Ensalada de col riz Casanova…
- 160recetas
- 47 minen promedio
- 104fáciles de preparar
Cocinas del mundo
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160 recetas
Puntuación media* 91/100
Puntuación media* 97/100
Aperitivos
dorar rebanadas de lechuga
Descubra una receta original de hojas de lechuga caramelizadas con azúcar y especias, perfecta para un aperitivo delicioso.
Puntuación media* 93/100
Platos fuertes
Piel de plátano
Disfrute de esta deliciosa piel de plátano acompañada de arroz y plátanos verdes.
Puntuación media* 97/100Ensalada de col riz Casanova
Una ensalada vegetariana saludable y sabrosa, elaborada con col rizada, verduras y especias.
Puntuación media* 99/100
Bebidas
Té de hierbas
Descubra esta infusión reconfortante con sabores sutiles, ideal para una tarde de disfrute. Una bebida caliente y deliciosa.
Puntuación media* 95/100
Postres
Pastel indio
Postre indio a base de queso fresco, dulce y fácil de preparar.
Puntuación media* 99/100
Salsas
Salsa de jengibre y mango
Disfrute de esta salsa con sabores exóticos, acompañada de arroz, un plato típico del estado de Kerala.
Puntuación media* 100/100
Entradas
Ensalada de mango
Una ensalada fresca y sabrosa elaborada con mangos verdes, ideal para acompañar los dosa, los idli o el arroz.
Puntuación media* 95/100
Postres
Pastel dulce, similar al vada indio
El madhur vada es un pastel tradicional del estado de Kerala, rico en sabor y dulce, que se prepara con frecuencia en ceremonias religiosas y festivales.
Puntuación media* 96/100
Entradas
Dulce
Este tipo de «dosa» es una especialidad de Kerala, y se caracteriza por ser dulce, con aromas de coco y azúcar.
Puntuación media* 96/100
Postres
Kaju Katli: un postre realista belga
Un postre tradicional de la India, el Kaju Katli, es una masa de almendras caramelizadas y moldeada en forma de losango. Ideal para ocasiones especiales.
Puntuación media* 96/100
Platos fuertes
Pescado Kalo en una salsa de mostaza
Descubra esta deliciosa receta de pescado Kalo, acompañada de una sabrosa salsa a base de mostaza, ideal para comidas en familia.