dorar rebanadas de lechuga

Ingredientes

• Lechuga (hojas) – 4 (frescas, cortadas en láminas)
• Aceite de cocina – según sus necesidades
• Jarabe de azúcar (azúcar de caña) – 250 gramos
• agua – 1/2 taza
• Polvo de jengibre – 1 cucharadita
• Polvo de jengibre – 1/2 cucharadita
• Nuez de anacardo – una pequeña porción (opcional)
• Polvo de cardamomo – 1/4 de cucharadita
• Una pizca de curry en polvo (opcional)
• Solución para eliminar el sudor (para eliminar el sudor que se forma en la piel)

Corte las verduras en trozos pequeños, retire las hojas y obtenga rebanadas largas.

Remojar los trozos de esta piña en agua durante dos horas.

Es mejor lavarlos y secarlos bien antes de freírlos en aceite.

Calentar el aceite en una olla o sartén grande, y luego añadir las patatas fritas.

Cocínelas hasta que estén doradas.

En otro recipiente, mezclar el azúcar y el agua, y luego cocinar a fuego bajo hasta que la mezcla espese.

Añade frutas caramelizadas a la preparación.

Añade inmediatamente jengibre en polvo, cúrcuma en polvo, cardamomo en polvo, etc., y sazona abundantemente.

Luego, aplique miel sobre cada pieza para que se adhieran bien.

Guarde en un recipiente hermético una vez que esté frío.