Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
poddawać grillowaniu plasterki sałaty

poddawać grillowaniu plasterki sałaty

Przekąski

Odkryj oryginalny przepis na karmelizowaną sałatę z cukrem i przyprawami – idealny sposób na przygotowanie pysznego przekąski.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Plutus (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis pokazuje, jak przekształcić liście sałaty w pyszne i kolorowe danie, idealne na przekąskę.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek5 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie, karmelizacja
  • Szacowany koszt14,84 zł 3,71 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 11,98 zł
  • 0,38 zł
  • 0,28 zł
  • 0,57 zł
  • 0,57 zł
  • 1,06 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój warzywa na małe kawałki, usuń liście i przygotuj długie plasterki. ≈ 8 min
  2. Przemyj kawałki tego ananasa przez dwie godziny w wodzie. ≈ 2 min
  3. Najlepiej dokładnie je opłukać i osuszyć przed smażeniem w głębokim tłuszczu w oleju.
  4. Rozgrzej olej na patelni lub w głębokiej naczyniu, a następnie dodaj chipsy.
  5. Smaż je, aż będą złote.
  6. W oddzielnym naczyniu wymieszać cukier i wodę, a następnie gotować na małym ogniu, aż mieszanina zgęstnieje.
  7. Dodaj do dania karmelizowane owoce.
  8. Natychmiast dodaj proszek z imbiru, proszek z kurkumy, zielony proszek z kardamonu i inne przyprawy, a następnie dobrze dopraw. ≈ 2 min
  9. Następnie, nałóż miód na każdy kawałek, aby dobrze się przykleił. ≈ 3 min
  10. Przechowuj w szczelnym pojemniku po ostudzeniu.

Rachunek

poddawać grillowaniu plasterki sałaty

  • Sałata (listki) – 4 (świeże, pokrojone w plasterki)11,98 zł
  • olej do gotowania – w zależności od potrzeb0,38 zł
  • Syrop cukrowy (Jagra) – 250 gramów0,28 zł
  • Imbir w proszku – 1 łyżeczka0,57 zł
  • Imbir w proszku – 1/2 łyżeczki0,57 zł
  • Zielona przyprawa z kardamonu – 1/4 łyżeczki1,06 zł

Razem14,84 zł

czyli 3,71 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, patelnia, łyżka do kawy, szczelny pojemnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • Sałata (listki) – 4 (świeże, pokrojone w plasterki)
  • olej do gotowania – w zależności od potrzeb
  • Syrop cukrowy (Jagra) – 250 gramów
  • woda – 1/2 szklanki
  • Imbir w proszku – 1 łyżeczka
  • Imbir w proszku – 1/2 łyżeczki
  • nerkowiec – niewielka porcja (opcjonalnie)
  • Zielona przyprawa z kardamonu – 1/4 łyżeczki
  • Szczypta kurkumy (opcjonalnie)
  • Rozwiązanie, które pomaga usunąć pot (aby usunąć pot, który pojawia się na skórze)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena