caramellare delle fette di lattuga

Ingredienti

• Lattuga (foglie) – 4 (fresche, tagliate a fette)
• olio da cucina – in base alle vostre esigenze
• Sciroppo di zucchero (Jagra) – 250 grammi
• acqua – 1/2 tazza
• Polvere di zenzero – 1 cucchiaino
• Polvere di zenzero – 1/2 cucchiaino
• anacardo – una piccola quantità (opzionale)
• Polvere di cardamomo – 1/4 di cucchiaino
• Un pizzico di curry in polvere (opzionale)
• Soluzione per eliminare il sudore (per rimuovere il sudore che si forma sulla pelle)

Tagliare le verdure a pezzetti, rimuovere le foglie e ottenere fette lunghe.

Mettete i pezzi di questo ananas in acqua e lasciateli in ammollo per due ore.

È consigliabile lavarli e asciugarli accuratamente prima di friggerli nell’olio.

Scaldate l’olio in una padella o in una casseruola, quindi aggiungete le patatine.

Cuocetele fino a quando non saranno dorate.

In un altro contenitore, mescolare lo zucchero e l’acqua, quindi cuocere a fuoco basso fino a quando il composto si addensa.

Aggiungete frutta caramellata alla preparazione.

Aggiungete immediatamente zenzero in polvere, curcuma in polvere, cardamomo in polvere, ecc., e condite abbondantemente.

Successivamente, applicate del miele su ogni pezzo per farlo aderire bene.

Conservare in un contenitore ermetico dopo averlo raffreddato.