Patatine fritte di arachidi, aromatizzate con aglio

Preparazione

1. Scaldate l’olio e fate rosolare l’aglio a fuoco basso, in modo che non si bruci. ⏱ ≈ 40 min
2. Quando l’aglio è leggermente dorato, rimuovetelo con un mestolo. ≈ 3 min
3. Asciugate l’aglio su carta assorbente per rimuovere l’olio. ≈ 2 min
4. Nella stessa padella, friggere le arachidi a fuoco medio-basso, fino a quando non saranno dorate. ⏱ ≈ 40 min
5. Rimuovi i fagioli di arachide e asciugali su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. ≈ 2 min
6. Mescola le arachidi e l’aglio. ≈ 4 min
7. Aggiungete un pizzico di sale prima di servire. ≈ 2 min