Cacahuètes frites à l'ail

Préparation

1. Chauffez l'huile et faites frire l'ail à feu doux pour qu'il ne brûle pas. ⏱ ≈ 40 min
2. Quand l'ail est légèrement doré, retirez-le avec une écumoire. ≈ 3 min
3. Égouttez l'ail sur du papier absorbant pour ôter l'huile. ≈ 2 min
4. Dans la même huile, faites frire les cacahuètes à feu doux à moyen, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. ⏱ ≈ 40 min
5. Retirez les cacahuètes et égouttez-les sur du papier absorbant pour ôter l'excès d'huile. ≈ 2 min
6. Mélangez les cacahuètes et l'ail. ≈ 4 min
7. Saupoudrez d'un peu de sel avant de servir. ≈ 2 min