cacahuete con patata frita y ajo

Preparación

1. Caliente el aceite y fríe los ajos a fuego lento para que no se quemen. ⏱ ≈ 40 min
2. Cuando el ajo esté ligeramente dorado, retíralo con una espátula. ≈ 3 min
3. Retire el exceso de aceite del ajo colocando los dientes sobre papel de cocina. ≈ 2 min
4. En la misma sartén, fríe las nueces a fuego medio-bajo hasta que estén doradas. ⏱ ≈ 40 min
5. Retire las nueces y sécalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. ≈ 2 min
6. Mezcle los cacahuetes y el ajo. ≈ 4 min
7. Espolvoree con un poco de sal antes de servir. ≈ 2 min