Dulce

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Este tipo de «dosa» es una especialidad de Kerala, y se caracteriza por ser dulce, con aromas de coco y azúcar.

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Las dosas son un delicioso plato tradicional de la cocina de Kerala. Se suelen comer en el desayuno o como un tentempié por la tarde.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Total35 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado0,81 € 0,20 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,06 €
  • 0,01 €
  • 0,07 €
  • 0,07 €
  • 0,06 €
  • 0,07 €
  • 0,07 €
  • 0,33 €
  • 0,07 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Se puede disfrutar en el desayuno o como un tentempié por la noche. ≈ 3 min

La cuenta

Dulce

  • Harina de trigo - 1 taza0,06 €
  • Sal - según sea necesario0,01 €
  • Jarabe de azúcar - 1/4 de taza0,07 €
  • aceite - según sea necesario0,07 €
  • Comiencen mezclando una hoja de masa para dosa con 1 taza de harina de trigo, agua y sal, hasta obtener una consistencia similar a la de la masa para dosa.0,06 €
  • Luego, añada azúcar, miel y aceite según sus preferencias.0,07 €
  • Ahora, voy hacia el horno y añado aceite.0,07 €
  • Prepara dosas utilizando una masa hecha con harina de arroz y agua, que se prepare con antelación.0,33 €
  • Cuando prepares un dosa, vierte un poco de aceite por encima.0,07 €

Total0,81 €

es decir, 0,20 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • Harina de trigo - 1 taza
  • Sal - según sea necesario
  • Jarabe de azúcar - 1/4 de taza
  • Coco rallado - 1/4 de taza
  • aceite - según sea necesario
  • Comiencen mezclando una hoja de masa para dosa con 1 taza de harina de trigo, agua y sal, hasta obtener una consistencia similar a la de la masa para dosa.
  • Luego, añada azúcar, miel y aceite según sus preferencias.
  • Ahora, voy hacia el horno y añado aceite.
  • Prepara dosas utilizando una masa hecha con harina de arroz y agua, que se prepare con antelación.
  • Cuando prepares un dosa, vierte un poco de aceite por encima.
  • Ahora, voltear las dosas y darles la vuelta regularmente.
  • Un delicioso dosa dulce está listo.

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