Recette de cuisine家常食谱 · 埃诺省
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甜味的大 dosa

甜味的大 dosa

前菜

这是一种来自喀拉拉邦的特色甜点，以椰子和糖为主要风味。

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来自 Atheenasiji (Wikibooks) 的食谱，由 Recette de cuisine 改编 ·

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甜味的大麻是一种传统的喀拉拉邦美食。通常在早餐或傍晚作为零食食用。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$1.33 S$0.33 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$0.14
  • S$0.02
  • S$0.14
  • S$0.13
  • S$0.14
  • S$0.13
  • S$0.13
  • S$0.37
  • S$0.13

9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。

做法

  1. 这可以作为早餐或晚上的小零食享用。 ≈ 3 分钟

账单

甜味的大 dosa

  • 小麦粉 - 1 杯S$0.14
  • 盐 - 根据需要S$0.02
  • 糖浆 - 1/4 杯S$0.14
  • 润滑油 - 根据需要S$0.13
  • 首先，取一张薄薄的薄饼面，加入1杯小麦粉、水和盐，搅拌均匀，直到形成与薄饼面类似的稠度。S$0.14
  • 接下来，根据您的喜好，加入糖、蜂蜜和油。S$0.13
  • 现在，我走到烤箱旁，然后往里面加一些油。S$0.13
  • 准备薄饼（dosa），使用米粉和水的混合物作为面糊，提前准备好。S$0.37
  • 当您准备制作多萨时，在上面淋上少许油。S$0.13

总计S$1.33

即人均 S$0.33

参考价格，因商店而异。

厨具

  • 薄饼面团，烤箱

开始之前

食材

  • 小麦粉 - 1 杯
  • 盐 - 根据需要
  • 糖浆 - 1/4 杯
  • 椰蓉 - 1/4 杯
  • 润滑油 - 根据需要
  • 首先，取一张薄薄的薄饼面，加入1杯小麦粉、水和盐，搅拌均匀，直到形成与薄饼面类似的稠度。
  • 接下来，根据您的喜好，加入糖、蜂蜜和油。
  • 现在，我走到烤箱旁，然后往里面加一些油。
  • 准备薄饼（dosa），使用米粉和水的混合物作为面糊，提前准备好。
  • 当您准备制作多萨时，在上面淋上少许油。
  • 现在，将薄饼翻面，并定期翻动。
  • 一份美味的甜味多萨已经准备好了。

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。
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