Puntuación media* 61/100
Platos fuertes
Biryani de pollo
Un plato delicioso de origen indio, rico en sabores y texturas, para dos personas.
Recetas indias
Recetas indias: 160 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Biryani de pollo, Curry de almejas, Pollo al curry de Cachemira, Camarones al curry…
- 160recetas
- 47 minen promedio
- 104fáciles de preparar
Cocinas del mundo
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160 recetas
Puntuación media* 61/100
Puntuación media* 82/100
Platos fuertes
Curry de almejas
Descubra este delicioso curry de almejas, una especialidad india que combina la suavidad de la leche de coco con las especias del Kerala.
Puntuación media* 67/100
Platos fuertes
Pollo al curry de Cachemira
Un plato de carne de intenso color y sabor, preparado con especias especiales del norte de la India.
Puntuación media* 82/100
Platos fuertes
Camarones al curry
Un plato de comida india sabroso y picante, aromatizado con kasundi, una pasta picante. Tradicionalmente se sirve con arroz.
Puntuación media* 76/100
Platos fuertes
arroz especiado
Un delicioso acompañamiento de arroz con verduras y especias. Plato único.
Puntuación media* 76/100
Platos fuertes
Curry de pescado de Goa
Un guiso de pescado con especias específicas de Goa, cocinado con leche de coco y frutas de maracuyá. Ideal para acompañar arroz caliente.
Puntuación media* 78/100
Postres
Mono con coco
Postre tradicional del Bangladesh y de la región de Bengala Occidental. Estos «pithas» de coco, que se fríen y luego se sumergen en un almíbar dulce, son …
Puntuación media* 78/100
Postres
Riesgo de leche de coco
Postre tradicional indio, aromatizado con azúcar de palma, ideal para el invierno. Servido para 4-6 personas.
Puntuación media* 72/100
Postres
Guía: Tartaletas crujientes de nuez y azúcar
Deliciosas tartaletas crujientes de nuez y azúcar, perfectas para las celebraciones indias. Se sirven en porciones de 20-25.
Puntuación media* 63/100
Platos fuertes
Biryani vegetariano
Un biryani vegetariano delicioso, elaborado con arroz, verduras y especias.
Puntuación media* 70/100
Platos fuertes
Arroz biryani con carne
Un plato rico y sabroso, elaborado con arroz basmati, lentejas y carne, cocidos juntos. Ideal para ocasiones especiales o celebraciones.
Puntuación media* 77/100
Platos fuertes
Pescado frito del Kerala
Un plato popular de la región de Kerala en India, marinado en una pasta de especias y frito hasta que esté dorado y crujiente.