Puntuación media* 39/100
Platos fuertes
Pimiento relleno de arroz y frijoles
Pimientos rojos rellenos de arroz con frijoles, atún salado, cardo y azafrán, coronados con tomate y cocidos al horno: un plato abundante.
Recetas españolas
Recetas españolas: 130 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pimiento relleno de arroz y frijoles, Había un guiso de carne tierna con verduras y castañas., Brochetas morunas, cuatro brochetas marinadas en salsa española., Pimiento relleno de arroz, atún y garbanzos a la valenciana.…
- 130recetas
- 1 h 14 minen promedio
- 71fáciles de preparar
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130 recetas
Puntuación media* 39/100
Puntuación media* 68/100
Cocina vegetariana
Había un guiso de carne tierna con verduras y castañas.
Habas tiernas cocidas a fuego lento con calabaza, cebolla, tomate y castañas, acompañadas de una salsa hecha con ajo y albahaca, y servidas con aceitunas.
Puntuación media* 35/100
Platos fuertes
Brochetas morunas, cuatro brochetas marinadas en salsa española.
Cuatro brochetas marinadas, cocinadas sobre brasas: cerdo con azafrán, cerdo y pollo, cordero y ternera, pollo con champiñones. ¡Muy calientes!
Puntuación media* 25/100
Platos fuertes
Pimiento relleno de arroz, atún y garbanzos a la valenciana.
Pimientos rojos rellenos de un arroz cocido con atún desalinado, frijoles y tomate, y luego horneados durante mucho tiempo para obtener un relleno fundent…
Puntuación media* 61/100
Platos fuertes
Fideos con calamares y ajo
Este plato de fideuá con calamares, fideos dorados y caldo rojo es un plato de paella en sartén, sabroso, tierno y reconfortante, que se prepara en 40 min…
Puntuación media* 37/100
Platos fuertes
Paella
Una receta de paella tradicional, adaptada para 10 personas, con pollo, gambas y verduras.
Puntuación media* 65/100
Platos fuertes
Cordero a la pastorale
Estofado de cordero y manzana de tierra, aromatizado con laurel, ajo, orégano y perejil, cocinado en una sola olla.
Puntuación media* 45/100
Platos fuertes
Paella de arroz negro con calamares y gambas
Descubra esta paella única, elaborada con arroz negro, cefalópodos y gambas, cocinada en un caldo de pescado y con un color característico gracias al uso …
Puntuación media* 30/100
Platos fuertes
Bacalao salado casero
Bacalao fresco salado en salmuera, remojado durante tres días, escurrido, luego espolvoreado con sal gruesa y colgado para que se seque, y se debe conserv…
Puntuación media* 16/100
Repostería
Aceituna Arrugás Guardeñas
Una receta tradicional española que transforma aceitunas negras en un delicioso condimento que se puede conservar durante dos meses.
Puntuación media* 61/100
Platos fuertes
Bacalao con tomate y pimiento
Descubra esta receta de bacalao cocido con tomates confitados y pimientos, ideal para dos personas.
Puntuación media* 61/100
Platos fuertes
Albóndigas de carne
Albóndigas de carne servidas con una salsa de vino tinto, originarias de Andalucía.