Recetas españolas: 130 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pimiento relleno de arroz, atún y garbanzos a la valenciana., Salsa de verduras con huevos pochados, Jarria, la sopa fría de Sevilla, Gazpachos de Alpuente…
Cocinas del mundo
Puntuación media* 25/100Pimientos rojos rellenos de un arroz cocido con atún desalinado, frijoles y tomate, y luego horneados durante mucho tiempo para obtener un relleno fundent…
Puntuación media* 77/100Un sofrito de pimientos, cebolla y tomates maduros, aromatizado con aceite de oliva y hierbas frescas, acompañado de huevos pochados con yema líquida.
Puntuación media* 88/100Una sopa fría tradicional de Sevilla, elaborada con tomate, pan, ajo y aceite de oliva.
Puntuación media* 93/100Receta tradicional española de gazpacho, una sopa fría y refrescante.
Puntuación media* 85/100Las rosquillas de Castilla son un postre tradicional español, y se ofrecen en celebraciones como bautizos y bodas. Son crujientes y dulces, y son perfecta…
Puntuación media* 99/100Anchoas a la catalana: una receta tradicional española, fácil y rápida, para 4 personas.
Puntuación media* 95/100Postre tradicional español: estos «carajitos» son galletas crujientes con nueces.
Puntuación media* 93/100Un postre típico de la región de Castilla-La Mancha, que se sirve empapado en una leche aromatizada con canela y limón.
Puntuación media* 46/100El cocido madrileño es un plato tradicional español, una especie de guiso, que se compone de diferentes tipos de carne, verduras y pasta, cocidos lentamen…
Puntuación media* 47/100Una ensalada española original, perfecta para una comida de verano. La combinación de manzanas asadas y zanahorias es muy sabrosa.
Puntuación media* 74/100El postre español de yemas de huevo y limón, el «Tocinillo», es una deliciosa tartaleta.
Puntuación media* 66/100Postre español: este pastel de yemas de huevo y café es perfecto para un tentempié o una cena.