Puntuación media* 85/100Glögg sueco
Una bebida caliente tradicional sueca, ideal para las fiestas de fin de año.
Recetas escandinavas: 90 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Glögg sueco, Los campos de golf, Sándwiches, Siskonmakkarakeitto…
Cocinas del mundo
Puntuación media* 85/100Una bebida caliente tradicional sueca, ideal para las fiestas de fin de año.
Puntuación media* 97/100Un pan pequeño, perfecto para un snack o una comida ligera. Tarda unos 25 minutos en prepararse.
Puntuación media* 96/100Descubra estos pequeños panes gruesos, que generalmente se consumen en una sola mordida, y que pueden rellenarse con sus ingredientes favoritos.
Puntuación media* 85/100Esta es una receta tradicional de la cocina finlandesa, el siskonmakkarakeitto, un plato reconfortante.
Puntuación media* 80/100Esta bebida alcohólica y carbonatada, llamada sima, se elabora con agua, azúcar, jarabe, limones y levadura. Es ideal para la celebración de Pascua en Fin…
Puntuación media* 93/100Los krumkaker son galletas delgadas y crujientes de origen noruego, tradicionales para acompañar el café o durante las fiestas navideñas. Se suelen disfru…
Puntuación media* 76/100Un galleta danesa tradicional, dura y de color marrón, que se suele comer en Navidad. Prepara la tuya en casa para un tentempié delicioso.
Puntuación media* 60/100Pan danés de masa madre, ideal para dos panes. Este pan tradicional en Dinamarca es la base del «smørrebrød».
Puntuación media* 81/100Fácil de preparar, el rollenbrood se puede rellenar con cualquier ingrediente. Por ejemplo, se puede utilizar pan de centeno y cebollas blancas.
Puntuación media* 90/100Postre tradicional noruego: este pastel suave y relleno de frutas rojas es perfecto para cumpleaños o celebraciones nacionales.
Puntuación media* 88/100Postre danés tradicional: la risalamande es un arroz con almendras que se sirve con una salsa de cerezas o de fresas.
Puntuación media* 71/100Dos especialidades finlandesas: tartaletas de Carelia elaboradas con harina de centeno y rellenas de arroz o puré, y el leipäjuusto, un queso dorado horne…