Puntuación media* 39/100
Platos fuertes
Pimiento relleno de arroz y frijoles
Pimientos rojos rellenos de arroz con frijoles, atún salado, cardo y azafrán, coronados con tomate y cocidos al horno: un plato abundante.
Recetas en cazuela
Recetas en cazuela: 216 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Pimiento relleno de arroz y frijoles, Estofado de chou y carne de cerdo, Apio con crema y salsa bechamel, Rollos de ternera rellenos de huevo, al estilo vietnamita.…
- 216recetas
- 1 h 41 minen promedio
- 91fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
216 recetas
Puntuación media* 39/100
Puntuación media* 71/100
Platos fuertes
Estofado de chou y carne de cerdo
Un bigos, un plato polaco tradicional: carne de cerdo, col blanca y cebollas cocidas lentamente con tomate, laurel y pimiento de Jamaica.
Puntuación media* 67/100
Platos fuertes
Apio con crema y salsa bechamel
Una zanahoria, cocida en catalana con mantequilla de cerdo, vino blanco y limón, y luego cubierta con bechamel, servida bien caliente en un plato.
Puntuación media* 17/100
Platos fuertes
Rollos de ternera rellenos de huevo, al estilo vietnamita.
Rollos de ternera rellenos de huevo duro, carne picada de cerdo y jamón, cocidos durante tres horas en agua de coco con manzanas de tierra.
Puntuación media* 72/100
Platos fuertes
Fricassé con huevo y limón
Un guiso de carne que se termina de cocinar con una emulsión de huevo y limón, que espesa suavemente al fuego, creando una salsa cremosa.
Puntuación media* 42/100
Platos fuertes
Carne de res de Peshawar con especias, cocinada a fuego lento
Un estofado de carne de vaca pakistaní, cocinado lentamente en aceite de mostaza, con ajo, chiles secos enteros y especias, y con un toque de yogur natura…
Puntuación media* 36/100
Platos fuertes
Cuscús con cebolla, pasas y canela
Un couscous vasco cocido al vapor en un caldo de pollo y garbanzos, adornado con cebolla caramelizada, pasas y canela.
Puntuación media* 69/100
Postres
mermelada de naranja en una olla
Descubre cómo preparar una deliciosa mermelada de naranja y limón en una olla. Un postre fácil y sabroso para toda la familia.
Puntuación media* 24/100
Platos fuertes
Carne estofada con chiles rojos
Un guiso mexicano de carne de res, cocinada durante tres horas en una salsa cremosa de chiles secos, con cebolla caramelizada: un plato rico y aromático.
Puntuación media* 91/100
Platos fuertes
Plov con carne de cordero seca
Este pilaf azerbaiyano sin carne combina arroz con acelga seca, y se completa con mantequilla derretida. Un plato sencillo, con un toque ácido y muy recon…
Puntuación media* 34/100
Platos fuertes
Frijoles rojos con carne
Frijoles rojos cocidos lentamente con trozos de carne de res en una salsa cremosa con semillas de calabaza, sésamo y chiles, al estilo guatemalteco.
Puntuación media* 44/100
Platos fuertes
Chili de ciervo (chili con ciervo)
Un guiso de ciervo cocinado durante tres horas con especias, zanahorias, apio y frijoles rojos: un plato sabroso y nutritivo, que resulta aún mejor si se …