Puntuación media* 96/100
Entradas
Cazuelitas de tomate amarillo, mozzarella y tocino gratinados
Tomate con mozzarella y tocino ahumado, gratinados en cazuelita bajo el grill: una entrada caliente y deliciosa, lista en 20 minutos.
Recetas en cazuela
Recetas en cazuela: 216 recetas fáciles explicadas paso a paso, con el tiempo, el costo por persona y los valores nutricionales. En el menú: Cazuelitas de tomate amarillo, mozzarella y tocino gratinados, Carne de res tex-mex con arroz, tomate y pimientos, Crème brûlée de vainilla, Pollo con mozzarella y tomates cherry en cazuelita…
- 216recetas
- 1 h 41 minen promedio
- 91fáciles de preparar
Por aparato y modo de cocción
- Recetas al horno1630
- Recetas a la sartén1197
- Recetas con licuadora440
- Recetas fritas244
- Recetas en cazuela216
- Recetas al vapor104
- Recetas sin cocción76
- Recetas al wok58
- Recetas a la parrilla37
- Recetas en microondas26
- Recetas a la plancha15
216 recetas
Puntuación media* 96/100
Puntuación media* 58/100
Platos fuertes
Carne de res tex-mex con arroz, tomate y pimientos
Carne de res tex-mex con arroz, guisada con puré de tomate, zanahorias, pimientos y maíz: un plato completo listo en una hora.
Puntuación media* 42/100
Postres
Crème brûlée de vainilla
Crème brûlée de vainilla: yemas de huevo, crema y leche cocidas suavemente a baño maría a 110 °C, y luego caramelizadas con azúcar morena.
Puntuación media* 83/100
Platos fuertes
Pollo con mozzarella y tomates cherry en cazuelita
Pollo con mozzarella y tomates cherry estilo caprese: filetes cubiertos de tomate y mozzarella, 30 minutos en el horno a 200 °C.
Puntuación media* 98/100
Platos fuertes
Albóndigas con chícharos, zanahorias y papas en Cookeo
Albóndigas con chícharos, zanahorias y papas cocinadas a presión en Cookeo, con un toque de cúrcuma: un plato completo en 25 minutos.
Puntuación media* 64/100
Platos fuertes
Pastelitos de ternera con manzana de tierra
Pequeños zapatos tatars abiertos, rellenos de carne, manzana de tierra y cebolla, en una masa de yogur y mantequilla. Un clásico de la cocina tártara.
Puntuación media* 42/100
Platos fuertes
Tarta de pollo, chorizo y aceituna
Tarta de pollo marinado en limón, cocinada a fuego lento con chorizo, aceitunas, verduras y huevo duro, cubierta con una masa dorada. Un plato familiar ab…
Puntuación media* 18/100
Platos fuertes
Tarta de lengua de vaca y chorizo
Tarta rellena de carne de res estofada, chorizo, verduras, aceituna y queso, cubierta con una masa dorada y horneada. Un plato festivo y abundante.
Puntuación media* 25/100
Platos fuertes
Papaitan, un guiso filipino a base de vísceras de res.
Estofado filipino de vísceras y filete de ternera con jengibre, ajo y chile, con un toque amargo: un plato tradicional que se sirve muy caliente.
Puntuación media* 73/100
Platos fuertes
Pansit palabok, salsa de fideos con rocoto y gambas
Fideos de arroz sobre germen de soja, salsa de gambas y rocío, con carne, tofu, pescado ahumado y huevo: un plato clásico filipino.
Puntuación media* 65/100
Platos fuertes
Pancit Molo, sopa de fideos con pollo
Sopa filipina de pequeños ravioles rellenos de carne de cerdo y camarones, en un caldo de pollo aromatizado con ajo y con cebollas frescas.
Puntuación media* 63/100
Platos fuertes
Plato con fideos y mariscos
Fideos de arroz, salsa de gambas y aceite de coco, ostras, calamares, gambas y cerdo: el pansit malabon, un plato filipino festivo.