Score moyen* 87/100
Desserts
Kakku aux pommes
Dessert traditionnel finnois, ces kakku aux pommes sont parfaits pour un goûter ou un dîner en famille.
Recettes scandinaves
Recettes scandinaves : 90 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Kakku aux pommes, Boisson protéinée à la banane et aux graines, Salade de pommes de terre à la crème aigre et à l'estragon, Gros morceaux de viande cuit au four…
- 90recettes
- 52 minen moyenne
- 64faciles à réaliser
Cuisines du monde
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90 recettes
Score moyen* 87/100
Score moyen* 99/100
Boissons
Boisson protéinée à la banane et aux graines
Un shake protéiné végétal à la banane, aux protéines de soja, aux graines de sésame, aux germes de blé et aux amandes, mixé avec du lait d'avoine.
Score moyen* 91/100
Entrées
Salade de pommes de terre à la crème aigre et à l'estragon
Une salade de pommes de terre cuites en dés, liée d'une sauce à la crème aigre, à la mayonnaise et à l'estragon, avec des pommes croquantes en option.
Score moyen* 75/100
Plats
Gros morceaux de viande cuit au four
Découvrez cette méthode traditionnelle pour cuire lentement de la viande congelée à basse température, puis plongez-la dans une saumure aromatisée.
Score moyen* 60/100
Plats
Surdegs pain danois
Pain danois au levain, idéal pour deux pains. Ce pain de gré est courant en Danemark et constitue la base du smørrebrød.
Score moyen* 98/100
Cuisine végétarienne
Porridge au sarrasin et aux flocons de céréales
Un porridge suédois de sarrasin, germes de blé, flocons et banane, parfumé à la cannelle et garni d'amandes : un petit-déjeuner complet et rassasiant.
Score moyen* 97/100
Plats
Porilainen traditionnel
Un délicieux sandwich finlandais composé de pain grillé, de saucisse chasseur et de légumes frais.
Score moyen* 97/100
Plats
Risotto express au thon et aux oignons frits
Un risotto express : du riz en sachet cuit à l'eau, mélangé à chaud avec du thon assaisonné et parsemé d'oignons frits croustillants. Prêt en un instant.
Score moyen* 89/100
Plats
Boulettes de viande poêlées suédoises et pâtes
Des steaks hachés suédois relevés au poivre blanc, dorés au beurre et servis avec des pâtes à l'huile d'olive et des tomates cerises : simple et gourmand.
Score moyen* 48/100
Plats
Fromage frais
Apprenez à préparer du fromage frais finlandais traditionnel. Une recette simple et savoureuse.
Score moyen* 88/100
Desserts
Risalamande
Dessert danois traditionnel, la risalamande est un riz aux amandes servi avec une sauce aux cerises ou aux fraises.
Score moyen* 48/100
Plats
Flygande Jakob de randonnée, poulet séché et riz
Une version de camp du plat suédois : poulet séché au piment, riz basmati, saucisse sèche et bananes séchées, à réhydrater à l'eau bouillante en montagne.