Kakku aux pommes

Préparation

1. Épluchez et émincez les pommes, puis faites-les cuire dans un robot culinaire pour obtenir une purée. ⏱ ≈ 10 min
2. Faites chauffer le four à 170 °C. ⏱ ≈ 35 min
3. Commencez par mélanger le sucre et le beurre fondu dans un saladier. Si la pâte est assez épaisse pour former une S, elle est prête. ≈ 4 min
4. Mélangez le levure chimique, la cannelle, la vanille en poudre et le beurre fondu dans un autre saladier. ≈ 4 min
5. Mélangez alternativement la purée de pommes et les ingrédients mous mélangeés. ≈ 4 min
6. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. Attention, la pâte peut être collante. ≈ 4 min
7. Formez des petites boules avec la pâte et disposez-les dans un moule à muffins. ≈ 3 min
8. Faites cuire les kakku aux pommes pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. ⏱ 30 min
9. Laissez refroidir les kakku dans un récipient avant de les déguster avec du lait. ⏱ ≈ 20 min