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这些苹果小蛋糕是芬兰的一道美味甜点。它们非常适合作为下午茶或家庭聚餐的点心。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$20.03 S$2.00 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$3.30
- S$3.30
- S$0.96
- S$8.96
- S$1.82
- S$0.24
- S$1.45
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮并切碎苹果，然后用料理机将其打成泥。
- 将烤箱预热至170°C。
- 首先，将糖和融化的黄油混合在一个碗中。如果混合物足够浓稠，可以形成“S”字形，则表示已经准备好。 ≈ 4 分钟
- 在一个碗中，混合酵母粉、肉桂粉、香草粉和融化的黄油。 ≈ 4 分钟
- 交替加入苹果泥和混合的软性材料。 ≈ 4 分钟
- 充分混合，直到形成均匀的面团。请注意，面团可能会比较粘。 ≈ 4 分钟
- 将面团揉成小球，然后放入玛芬模具中。 ≈ 3 分钟
- 将苹果馅的蛋糕放入烤箱，以180摄氏度烤30分钟，或直到表面呈现金黄色。
- 在食用前，让卡库在容器中冷却。
账单
苹果口味的蛋糕
- 6 份苹果泥 (约 6 升)S$3.30
- 4 个苹果S$3.30
- 4 升糖S$0.96
- 4 份黄油，融化S$8.96
- 4.5 根肉桂S$1.82
- 2 份发酵粉S$0.24
- 用于烹饪的牛奶或其他液体S$1.45
总计S$20.03
即人均 S$2.00
参考价格，因商店而异。
厨具
- 搅拌机，马芬模
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