Score moyen* 85/100
Desserts
Glace à la mandarine et au miel
Une glace onctueuse au lait, à la crème et aux mandarines, parfumée au zeste, au miel et à une pointe de rhum, à mixer puis à mettre au congélateur.
Recettes hongroises
Recettes hongroises : 57 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Glace à la mandarine et au miel, Glace au cacao onctueuse à la vanille, Glace aux raisins secs et au citron, Glace au caramel à la hongroise…
- 57recettes
- 45 minen moyenne
- 44faciles à réaliser
Cuisines du monde
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57 recettes
Score moyen* 85/100
Score moyen* 77/100
Desserts
Glace au cacao onctueuse à la vanille
Une glace au chocolat maison : lait cacaoté cuit doucement et refroidi, puis incorporé délicatement à de la crème fouettée et mis au congélateur.
Score moyen* 77/100
Desserts
Glace aux raisins secs et au citron
Une glace maison à la crème fouettée, aux raisins secs macérés dans le jus de citron et au sucre : rafraîchissante et facile, il suffit de la congeler.
Score moyen* 57/100
Desserts
Glace au caramel à la hongroise
Une glace au caramel à la hongroise : caramel foncé délayé dans la crème et le lait, jaunes d'œufs, sel et vanille, pour une crème glacée onctueuse.
Score moyen* 65/100
Boissons
Chocolat glacé à la vanille et chantilly
Un chocolat glacé gourmand : boules de glace à la vanille, lait chaud au sirop de chocolat, chantilly et filet de sirop, à servir aussitôt en verre.
Score moyen* 95/100
Desserts
Coupe glacée vanille et fraises
Une coupe glacée gourmande : boules de glace à la vanille, fraises fraîches, chantilly sucrée, éclats de chocolat et gaufrette croustillante en décoration.
Score moyen* 95/100
Desserts
Coupe glacée à la menthe, framboises et noisettes
Une coupe glacée rafraîchissante : glace à la menthe, chantilly sucrée, noisettes grillées concassées et framboises fraîches, prête en quelques minutes.
Score moyen* 85/100
Desserts
Coupe glacée au pudding au chocolat
Un dessert glacé pauvre en glucides : du pudding au chocolat sans sucre préparé avec de l'eau et de la crème fouettée, puis congelé, à texture mousseuse.
Score moyen* 95/100
Desserts
Coupe glacée au pavot et melon
Une coupe glacée hongroise à la glace au pavot, décorée de chantilly sucrée, de billes de melon et de biscuits à la cuillère trempés dans le chocolat.
Score moyen* 91/100
Desserts
Coupe glacée melon, vanille et chocolat
Une coupe glacée hongroise gourmande : glaces vanille et chocolat, chantilly, tranches de melon, noisettes grillées hachées et cerise dénoyautée au centre.
Score moyen* 89/100
Desserts
Coupe glacée à la pistache et aux framboises
Une coupe de glace à la pistache, entourée de chantilly, de noix vertes confites, de framboises, d'amandes grillées et d'une gaufrette croustillante.
Score moyen* 91/100
Desserts
Coupe glacée trois parfums à la mandarine
Une coupe composée de glaces au chocolat, à la vanille et au citron, garnie de chantilly, de mandarine, de pastilles de chocolat et de noisettes grillées.