Score moyen* 75/100
Desserts
Pudding de riz et de lentilles noires
Un pudding crémeux et sucré traditionnel indien, servi pour le festival de Makar Sankranti. Idéal pour des moments de partage.
Recettes en cocotte
Recettes en cocotte : 216 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Pudding de riz et de lentilles noires, Bibimbap, Maïs Koki Camerounais, Gelée d'orange…
- 216recettes
- 1 h 41en moyenne
- 91faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1630
- Recettes à la poêle1197
- Recettes au blender et au mixeur440
- Recettes à la friteuse244
- Recettes en cocotte216
- Recettes à la vapeur104
- Recettes sans cuisson76
- Recettes au wok58
- Recettes au barbecue37
- Recettes au micro-ondes26
- Recettes à la plancha15
216 recettes
Score moyen* 75/100
Score moyen* 77/100
Plats
Bibimbap
Un plat coréen coloré et savoureux composé de riz, de viande, de légumes et d'une sauce gochujang.
Score moyen* 86/100
Plats
Maïs Koki Camerounais
Un plat traditionnel camerounais, délicieusement sucré et coloré, préparé avec du maïs frais, de l'huile de palme et de la farine de maïs jaune.
Score moyen* 88/100
Desserts
Gelée d'orange
Découvrez cette délicieuse gelée d'orange, parfaite pour accompagner vos desserts ou vos café du soir.
Score moyen* 34/100
Plats
Faisan à la manière brabançonne
Recette de faisan cuit au four et de chou blanc cuit, originaire de Bruxelles et appréciée dans toute la Belgique.
Score moyen* 92/100
Desserts
Gelée de nèfles
La gelée de nèfles est un dessert léger et rafraîchissant, idéal pour les journées d'été.
Score moyen* 46/100
Plats
Dinde aux fromages
Dinde farcie de fromage et jambon, cuite au four avec une sauce à base de vin blanc.
Score moyen* 46/100
Plats
Seiches en sauce
Recette de seiches en sauce traditionnelle, servie chaude avec des artichauts et du pain.
Score moyen* 54/100
Plats
Dinuguan, ragoût de porc au sang
Le dinuguan, ragoût philippin de porc mijoté au vinaigre et au sang de porc, à la sauce épaisse couleur chocolat, relevé d'ail, d'oignon et de piment.
Score moyen* 69/100
Plats
Favada aux fruits de mer, façon Potries
Une favada rapide aux haricots blancs, à la lotte, aux palourdes, aux crevettes et aux gambas, mijotée dans un fumet de poisson parfumé au persil.
Score moyen* 80/100
Plats
Fèves à la catalane
Des fèves tendres mijotées à la catalane dans une cocotte en terre avec lard, boudin noir, oignon, ail, herbes et vin rance : rustique et savoureux.
Score moyen* 90/100
Cuisine végétarienne
Ragoût de Quorn au lait de coco et à l'ananas
Un ragoût végétarien de Quorn, de pois chiches, de bambou, d'ananas et de banane, mijoté dans un lait de coco doux et parfumé, prêt en peu de temps.