Score moyen* 94/100Soupe de vermicelles au bouillon
Une soupe de vermicelles toute simple dans un bouillon clair, garnie d'œuf dur et de viande du pot-au-feu émiettés : cuite en cinq minutes, réconfortante.
Recettes en cocotte : 216 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Soupe de vermicelles au bouillon, Crème de champignons de Paris, Cassoulet néerlandais au gouda, gratin de haricots, Goulasch de bœuf à l'orge…
Par appareil et mode de cuisson
Score moyen* 94/100Une soupe de vermicelles toute simple dans un bouillon clair, garnie d'œuf dur et de viande du pot-au-feu émiettés : cuite en cinq minutes, réconfortante.
Score moyen* 89/100Une crème de champignons veloutée, avec ail, poireau, oignon et pommes de terre mixés, servie avec des croûtons ou des dés de jambon dorés à la poêle.
Score moyen* 83/100Un gratin végétarien de haricots blancs, de poivron, de tomates et de gouda affiné, gratiné à la chapelure et au beurre : réconfortant et facile.
Score moyen* 50/100Un goulasch copieux de bœuf mijoté avec carottes, oignon et orge perlé, prêt en moins de deux heures et très facile à préparer à l'avance, même la veille.
Score moyen* 61/100Un bœuf mijoté en cubes dans une sauce tomate et vinaigre, avec laurier, pommes de terre, oignons et poivron rouge : un plat de famille généreux.
Score moyen* 89/100Une soupe à l'ail basque réconfortante : pain rassis, piment d'Espelette et œufs pochés dans le bouillon, mijotée 40 minutes pour un plat simple et franc.
Score moyen* 79/100Un ragoût savoureux d'aubergines et de courgettes, assaisonné avec des épices pour un excellent accompagnement.
Score moyen* 95/100Une purée douce et savoureuse de courgettes, enrichie d'épinards et de lait en poudre, parfaite pour les soirées d'hiver.
Score moyen* 60/100Un bouillon de poulet savoureux et riche en saveur, parfait pour des soups ou des sauces.
Score moyen* 68/100Un délicieux ragoût de poulet avec riz, mijoté lentement pour un goût inégalé.
Score moyen* 80/100Recette de poulet mijoté avec du riz et des saucisses, traditionnelle dans la cuisine américaine.
Score moyen* 71/100Une recette traditionnelle de poulet en sauce pour 10 personnes, mijotée lentement pour un goût inégalé.