Score moyen* 55/100
Plats
Canard rôti aux oranges
Découvrez cette recette de canard rôti aux oranges, un plat savoureux et élégant pour des repas spéciaux.
Recettes belges
Recettes belges : 1976 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Canard rôti aux oranges, Kouign amann, Faisan à la manière brabançonne, Agneau rôti farci avec chou fermenté de Brestovo…
- 1976recettes
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Cuisines du monde
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1976 recettes
Score moyen* 55/100
Score moyen* 54/100
Pâtisserie
Kouign amann
Découvrez la recette du kouign amann, ce gâteau breton aux croûtons dorés et au goût sucré.
Score moyen* 34/100
Plats
Faisan à la manière brabançonne
Recette de faisan cuit au four et de chou blanc cuit, originaire de Bruxelles et appréciée dans toute la Belgique.
Score moyen* 34/100
Plats
Agneau rôti farci avec chou fermenté de Brestovo
Farci de riz et viande d'agneau, accompagné de chou fermenté de Brestovo.
Score moyen* 34/100
Plats
Escargots de Bourgogne
Découvrez cette recette traditionnelle de la région bourguignonne, parfaite pour un dîner gastronomique.
Score moyen* 39/100
Plats
Mousse de morue
Une délicieuse mousse de morue préparée à la manière belge, parfaite pour un repas de fête.
Score moyen* 54/100
Desserts
Tarte au caramel à base d'atomes
Une tarte aux atomes au caramel, un dessert riche et onctueux.
Score moyen* 40/100
Plats
Pieds de porcs façon Ste-Menehould
Les pieds de porcs façon Ste-Menehould sont un plat traditionnel marnais, bouillis longuement puis panés. Servir avec une purée de pois cassés et de la moutarde de Reims.