Score moyen* 92/100
Plats
Cush confédéré au lard, bœuf et maïs
Un plat de campagne américain de la guerre de Sécession : lard fondu, bœuf cuit et semoule de maïs, servi chaud comme un hachis. Simple et rustique.
Recettes américaines
Recettes américaines : 134 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Cush confédéré au lard, bœuf et maïs, Coleslaw, salade de chou croquante, Cobb salad, salade américaine complète, Mélange d'épices pour poulet rôti…
- 134recettes
- 55 minen moyenne
- 93faciles à réaliser
Cuisines du monde
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134 recettes
Score moyen* 92/100
Score moyen* 99/100
Entrées
Coleslaw, salade de chou croquante
Une salade de chou, de carotte et d'oignon croquante, nappée d'une sauce à la mayonnaise et au vinaigre : parfaite avec un barbecue ou un sandwich.
Score moyen* 80/100
Plats
Cobb salad, salade américaine complète
Une grande salade américaine de romaine, de poulet, de bacon, d'œufs durs, d'avocat et de bleu, assaisonnée d'une vinaigrette au vin rouge : un vrai repas.
Score moyen* 70/100
Plats
Mélange d'épices pour poulet rôti
Un mélange d'épices maison à base de paprika, de romarin, de thym, de poivre citronné et de chipotle pour parfumer vos poulets rôtis, prêt en dix minutes.
Score moyen* 75/100
Plats
Poulet rôti aux herbes et au citron
Un poulet rôti frotté d'épices, farci de thym, de romarin et de citron, avec du beurre glissé sous la peau des blancs pour une chair moelleuse.
Score moyen* 100/100
Boissons
Frappuccino maison au café glacé
Un café glacé mousseux façon frappuccino : lait froid, café soluble et sucre mixés avec de la glace pilée, à déguster dans un grand verre avec une paille.
Score moyen* 78/100
Pâtisserie
Cake à la banane et aux noix
Un cake moelleux à la banane très mûre et aux noix hachées, cuit dans un moule à cake : idéal pour le goûter ou pour accompagner un bon café.
Score moyen* 93/100
Plats
Mélange d'épices pour chili con carne
Ce mélange d'épices maison remplace les sachets du commerce pour assaisonner le chili con carne : cumin, piment, origan, ail et cannelle. À préparer en deux minutes.
Score moyen* 86/100
Pâtisserie
Brownies au chocolat noir et aux noix
Des brownies fondants au chocolat noir, préparés au bain-marie, cuits 45 minutes et parsemés de noix ou de pépites de chocolat, à couper en carrés.
Score moyen* 91/100
Pâtisserie
Carrés butterscotch aux noix de cajou
Des carrés moelleux à la cassonade, à la vanille et aux noix de cajou concassées, cuits au four en 25 à 30 minutes : un goûter gourmand et facile.
Score moyen* 85/100
Apéritif
Ailes de poulet Buffalo croustillantes
Ailes de poulet frites jusqu'à devenir croustillantes, puis enrobées d'une sauce piquante au beurre et au vinaigre : parfaites à l'apéritif avec du bleu.
Score moyen* 86/100
Plats
Hamburger maison au bœuf haché
Un vrai hamburger maison : des steaks de bœuf hachés avec des herbes, saisis à la poêle ou au gril, servis dans un pain avec crudités et sauces.