Nota média* 95/100
Petisco
Sambal acan basarai de Bornéu do Sul
Um sambal tradicional da região sul da Bornéu, preparado no pilão com cebola caramelizada, pimenta, capim-limão e terasi: saboroso, aromático e muito simp…
Petisco
Tapas, petiscos e pequenas porções para compartilhar.
303 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 95/100
Petisco
Tortinhas de txangurro, petiscos bascos
Petiscos de entrada bascos: pequenas tortas recheadas com manteiga e recheadas com “txangurro” (caranguejo), um prato típico de Donostia, com um toque de …
Nota média* 94/100
Petisco
Escargots gratinados com manteiga de alho
Caracóis, já dentro de suas conchas, com manteiga temperada com alho, e assados por alguns minutos: um aperitivo aromático, ideal para acompanhar torradas.
Nota média* 93/100
Petisco
Canapés cremosos de azeitona verde e presunto
Mini-canapés para o aperitivo: creme de stracchino ou de Philadelphia misturado com azeitonas verdes e presunto cozido, servido sobre biscoitos crocantes.
Nota média* 92/100
Petisco
Jasuke, milho com leite e queijo
Um lanche de rua indonésio: milho doce cozido no vapor, com margarina, coberto com leite condensado e queijo cheddar ralado.
Nota média* 90/100
Petisco
Palitos de queijo empanados e fritos, crocantes
Palitos de queijo empanados e fritos, com uma crosta dourada e crocante, e um interior macio, acompanhados de um molho picante.
Nota média* 87/100
Petisco
Boikos, pãezinhos salgados de queijo
Pães salgados, com queijo amarelo e queijo feta, fáceis e rápidos de preparar: perfeitos para o aperitivo, café da manhã ou como petisco, em tamanhos gran…
Nota média* 91/100
Petisco
Batatas chips sabor churrasco
Batatas fritas caseiras, assadas a 190 °C e temperadas com uma mistura de especiarias para churrasco, com o mesmo sabor das compradas em lojas.
Nota média* 91/100
Petisco
Maçãs com mostarda e queijo de cabra
Uma petisco rápido e saboroso: fatias de maçã bem geladas, cobertas com mostarda suave e polvilhadas com queijo de cabra picado.
Nota média* 90/100
Petisco
Angels on horseback, ostras com bacon
Uma petisco inglês: ostras marinadas em vinho branco e alho, acompanhadas por metade de uma fatia de bacon, e grelhadas até o bacon ficar crocante.
Nota média* 95/100
Petisco
Buquê de espetinhos de frutas
Delicieie-se com estas espetadas de frutas frescas e coloridas, perfeitas para um petisco leve.
Nota média* 87/100
Petisco
Trouxinhas de feijão
Experimente estes pequenos saquinhos com vagem e presunto, um delicioso aperitivo belga fácil de preparar.