Gemiddelde score* 99/100
Voorgerechten
Kreeachtige soep met broccoli en zure room
Een romige soep met broccoli, ui en knoflook, verrijkt met zure room en versterkt met citroen, die in ongeveer 20 minuten klaar is.
Vietnamese recepten
Vietnamese recepten: 74 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Kreeachtige soep met broccoli en zure room, Zoete dadelvruchten, Taart omgekeerd opzetten, Gevulde, ongebakken dumplings…
- 74recepten
- 1 u 01gemiddeld
- 25makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten140
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
74 recepten
Gemiddelde score* 99/100
Gemiddelde score* 73/100
Desserts
Zoete dadelvruchten
Ontdek deze heerlijke recept voor Vietnamese ijs, verfrissend en met een subtiele kokosgeur.
Gemiddelde score* 66/100
Desserts
Taart omgekeerd opzetten
Een traditioneel Vietnamees dessert, de “bánh úp ngược”, is een fruittaart die op een indrukwekkende manier staat. Het kan zowel warm als koud geserveerd …
Gemiddelde score* 51/100
Desserts
Gevulde, ongebakken dumplings
Een traditioneel Vietnamees dessert, de Bánh ít, is een rijsttaart met verschillende smaken.
Gemiddelde score* 47/100
Desserts
Traditionele Vietnamese broodjes
Een heerlijk Vietnamees dessert met kikkererwten en rijst, een typisch gerecht uit het noorden van Vietnam.
Gemiddelde score* 62/100
Gebak
Bánh giò - Vietnamese rijsttaartjes
Bánh giò zijn kleine taartjes gevuld met een mengsel van gehakt, champignons en ui, en omwikkeld met bananenbladeren. Ze worden gestoomd bereid.
Gemiddelde score* 71/100
Hoofdgerechten
Gehakt rundvlees
Probeer deze Vietnamese variant van bo bo, gevuld met gedroogde garnalen, Chinese paddenstoelen en verse groenten, voor een feestelijk en smaakvol maaltij…
Gemiddelde score* 78/100
Desserts
Bánh chưng
Bánh chưng is een traditionele Vietnamese taart, gemaakt van glutenvrije rijst, mungbonen en varkensvlees, en verpakt in bananenbladeren en gekookt in sto…
Gemiddelde score* 81/100
Hoofdgerechten
Gevulde courgettes, gekookt in stoom
Gevulde courgettes met gehakt en vis, gekookt op stoom, op een bed van waterkers, geserveerd met een pittige sojasaus.
Gemiddelde score* 42/100
Hoofdgerechten
Kruidige garnalen met spaghetti
Een wok met sojayarn, krabvlees en knapperige groenten, gekruid met knoflook en koriander, ideaal om de weekendmaaltijden te variëren.
Gemiddelde score* 41/100
Hoofdgerechten
Vietnamese krabfondue
Een soep met rivierkreeft, tomaat en citroengras, geserveerd met gefrituurde tofu, rijstnoedels en groene groenten, om te delen aan tafel.
Gemiddelde score* 67/100
Hoofdgerechten
Een paar vleessticks, rundvlees, lever en spek
Vietnamese biefstukspiesjes, waarin biefstuk is gerold om lever, spek en gefermenteerde ui, en afgewerkt met een honinglaag. Geserveerd met een ananassaus…