Gemiddelde score* 86/100
Desserts
Varkensvleesbrood
Een heerlijk Vietnamees dessert, de Bánh da lợn, is een kleurrijke en geurige taart die warm geserveerd wordt. Ontdek de eenvoudige en smaakvolle bereidin…
Vietnamese recepten
Vietnamese recepten: 74 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Varkensvleesbrood, Rijsttaart (met glutenvrije rijst), Gehakt rundvlees, Bánh chưng…
- 74recepten
- 1 u 01gemiddeld
- 25makkelijk te maken
Keukens van de wereld
- Belgische recepten1975
- Italiaanse recepten264
- Indiase recepten160
- Franse recepten139
- Amerikaanse recepten134
- Spaanse recepten130
- Aziatische recepten108
- Duitse recepten96
- Scandinavische recepten90
- Vietnamese recepten74
- Poolse recepten69
- Turkse recepten62
- Hongaarse recepten57
- Tex-mex en Mexicaanse recepten41
- Thaise recepten35
- Chinese recepten34
- Nederlandse recepten33
- Engelse recepten28
- Noord-Afrikaanse recepten26
- Japanse recepten26
- Griekse recepten24
- Afrikaanse recepten20
- Mediterrane recepten18
- Zwitserse recepten13
- Russische recepten11
- Koreaanse recepten8
- Portugese recepten6
- Libanese recepten6
- Caribische recepten6
74 recepten
Gemiddelde score* 86/100
Gemiddelde score* 86/100
Desserts
Rijsttaart (met glutenvrije rijst)
Een traditionele Vietnamese taart, belegd met mungbonenpure en goyebessen- of lotusjam, die vaak geserveerd wordt tijdens bruiloftsfeesten.
Gemiddelde score* 71/100
Hoofdgerechten
Gehakt rundvlees
Probeer deze Vietnamese variant van bo bo, gevuld met gedroogde garnalen, Chinese paddenstoelen en verse groenten, voor een feestelijk en smaakvol maaltij…
Gemiddelde score* 78/100
Desserts
Bánh chưng
Bánh chưng is een traditionele Vietnamese taart, gemaakt van glutenvrije rijst, mungbonen en varkensvlees, en verpakt in bananenbladeren en gekookt in sto…
Gemiddelde score* 50/100
Hoofdgerechten
Banh Mi
Een traditioneel Vietnamees broodje, gevuld met gegrilde vlees, groenten en smaakvolle sauzen.
Gemiddelde score* 81/100
Hoofdgerechten
Gevulde courgettes, gekookt in stoom
Gevulde courgettes met gehakt en vis, gekookt op stoom, op een bed van waterkers, geserveerd met een pittige sojasaus.
Gemiddelde score* 37/100
Hoofdgerechten
Hủ tiếu Nam Vang, een noedelssoep uit Phnom Penh
Een Cambodjaanse noedelsop in kippenbouillon, met organen, garnalen, gehakt en verse kruiden – een klassieker uit Vietnam.
Gemiddelde score* 97/100
Voorgerechten
Courgettes en beignets
Courgettes die zijn geweekt in een lichte, melk- en olijfolie gebaseerde deeg, en vervolgens goudbruin zijn gefrituurd, zijn een heerlijke, seizoensgebond…
Gemiddelde score* 34/100
Hoofdgerechten
Noedelssoep met varkensvlees en zeevruchten, in de stijl van Chaozhou
Een soep van noedels in kippenbouillon, met char siu, organen, garnalen, octopus en ei, geserveerd met sojabonen en kruiden.
Gemiddelde score* 91/100
Hoofdgerechten
Gegrilde courgettes met mosselen
Gestoomde courgetebloemen met mosselen, knoflook en chili: een snelle, knapperige en geurige Vietnamese gerecht, dat het beste gecombineerd kan worden met…
Gemiddelde score* 49/100
Hoofdgerechten
Vietnamese krab- en bamboen fondue met een zure smaak
Een Vietnamese fondue met een geurige bouillon: krabbouillon, pittige bamboestengels, tomaat en knapperige groenten, geserveerd met rijstnoedels.
Gemiddelde score* 17/100
Hoofdgerechten
Vietnamese krab- en kreeftfondue
Een Vietnamese fondue met rivierkreeft, zachte varkensvlees, rundvlees, tomaat en verse groenten, perfect om te delen met vrienden of familie.